Tänään haluaisimme esittää teille reseptejä joka päivä. Ruoat ovat yksinkertaisia, ravitsevia ja maukkaita, ja ne voidaan keittää iloisesti ja helposti jokaisen hostessin avulla.
Makea kakku tulee perinteisiksi perheellesi, sillä on ilo kokata se: nopeasti, yksinkertaisesti ja helposti.
Tämä piirakka on vain sauva - salailu minulle ja kaikille naispuolisille sukulaisille. Aikuiset ja lapset rakastavat häntä. Seuraavassa osassa riittää kolmen tai neljän hengen tee. Ja jos niiden määrä, jotka haluavat maistaa sitä, kasvaa, lisäämme ainesosien määrää tarkkailemalla osuutta.
Ainekset: 4 munaa, 1 lasillinen jauhoja, 1 lasillinen jauhettua sokeria, öljyä rasvattomalle rasvamurskaimelle ja parmesaanipuuleipää tai kruunua, sekä tuoreita hedelmiä omenoita, päärynöitä ja persikoita, jotka eivät anna paljon mehua.
Valmiste: Erota proteiinit keltuaisista. Huuhtele keltuaiset sokerijauheella. Whip valkoiset paksuksi vaahdoksi. Sekoita keltuaiset proteiineilla, lisää kevyesti jauhot. Kaikki sekoitetaan. Grease brazier voita tai margariinia ja ripottele semolina tai paahtopaistia. Suurikokoiset hedelmät, jotka on sijoitettu muotin keskelle, täyttävät ne taikina. Paista 15-20 minuuttia. Poista muotista ja ripottele sokerijauhetta päälle. Menestyksen salaisuudet: 1. proteiinia ei voida kallistaa valuraudalla tai muulla metallisäiliöllä. 2. On hyvä pyyhkiä muotin pohja 0,5 cm: n kerroksella, jolloin kakku on helppo poistaa.
Snack-astiat ovat hyvin tyypillisiä moldovan keittiön herkkuja varten.
Kasvis kakut.
Ainekset: raikas squash ja tomaatit, jauhot, kasviöljy. Kastikkeessa tarvitset hapan kermaa, valkosipulia, tuoreita yrttejä, suolaa.
Valmistus: Kuoritut kesäkurpitsa leikataan viipaleiksi 0,5 cm paksuiksi, rullataan jauhataan ja paistetaan kasviöljyllä. Myös pieniä tomaatteja leikataan viipaleiksi. Sekoita hienoksi leikatut vihannekset ja puristetusta valkosipulista, mausta hapan kermalla ja suolalla. Ja nyt me keräämme pirozhenkiä: ensimmäinen kerros on vihanneskasva, valkosipulikastiketta, asetetaan tomaatit siihen, me voimme taas rasvaa ja uudelleen vihannesten. Ylhäältä koristele kastike ja ripottele yrtteillä.
"Teschiny-kielet."
Ainekset: tuoreet munakoisot ja tomaatit, jauhot, kasviöljy. Kastikkeessa tarvitset hapan kermaa, valkosipulia, tuoreita yrttejä, suolaa.
Valmistus: munakoisoa on pestävä ja leikattava pitkittäin ohutlevyillä. Paista kasviöljy. Leikkaa pienet tomaatit pitkiksi viipaleiksi. Sekoita hienoksi leikatut vihannekset ja puristetusta valkosipulista, mausta hapan kermalla ja suolalla. Ja nyt me keräämme "äitinsä kielen": me voimme munakoiso-levyä valkosipulikastikkeella, laita tomaatin siivu sille ja kääri se niin, että kärki tomaatin näyttää kielen. Ylhäällä on yrttejä. Menestyksen salaisuus: munakoiso ennen paistamista on kaadettava ja pidettävä vähintään 30 minuuttia (kunnes tumma mehu lähtee).
Kolme tapaa valmistaa kaviaaria munakoisotuista.
a) valkoista kaviaaria.
Ainekset: tuoreet munakoisot ja tomaatit, smetana, valkosipuli, suola.
Valmistus: munakoiso leipoa, esipuhdista ne useissa paikoissa. Paista kunnes munakoiso sisempää sisältöä pehmenee painettaessa. Jauhot munakoisot puhtaiksi, hienoksi leikattava ja pukeudu valkosipulilla - hapankermakastikkeella.
b) punaista kaviaaria.
Ainekset: tuoreet munakoisot, tomaatit, bulgarialainen pippuri, porkkana, sipuli, kasviöljy, suola.
Valmistus: paista sipuliöljy, kunnes kultainen. Lisää jauhettuja porkkanoita ja pudota tomaatilla, myös raastettu noin 10 minuuttia. Kun tämä täyttö on valmis leipomaan, kaada kananmunat kaadettaessa ja kiehua, kunnes se on valmis vielä 10 minuuttia. 1-2 paistetun paprikan lisäys antaa kaviaarille entistä tarkempaa ja aromaisempaa makua. Suola maistelemaan.
c) salaatinmaku .
Ainekset: tuoreet munakoisot, tomaatit, bulgarialainen pippuri, sipuli, kasviöljy, suola.
Valmistus: leivitettyihin ja hienonnettuihin munakoisoihin lisätään hienoksi leikattuja tomaatteja, tuoretta bulgarialaista pippuria ja sipulia. Maitoa suolaa ja kasviöljyä.
Menestyksen salaisuus: paistetut ja kuoritut munakoisot on aina huuhdeltava keitetyllä vedellä ja pidettävä painalluksen alla vähintään 30 minuuttia ennen keittämistä.
Nyt tiedät ruoan reseptit joka päivä ja varmista, että astiat ovat hyvin yksinkertaisia. Toivomme, ettet unohda fantasiaa ja tietysti miellyttävää ruokahalua!