Ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymässä

IBS: n (ärtyvän suolen oireyhtymän) diagnosoivien potilaiden terapian välttämätön osa on ruokavalio. Ruoansulatuskanavan ärtyvän suolen oireyhtymään tulisi sisältyä elintarvikkeita, jotka helposti hajoavat mahassa. Tietenkään älä unohda ja yksittäisten potilaiden sietokyky tiettyjen elintarvikkeiden osalta. Yleisperiaatteista ruokavalion järjestämisestä edellä mainitussa taudissa on myös puhetta.

Jos IBS: llä on kiputyyppinen oireyhtymä ja (tai) ummetus, ruokavalion tulee olla fysiologisesti täydellinen, kun otetaan huomioon hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen normaali sisältö, kasvattamalla kasvirasvojen määrää. On välttämätöntä sulkea pois ruokailuastiat ja elintarvikkeet, jotka edistävät fermentaation ja putrefloinnin prosesseja paksusuolessa, uutteita, eteerisiä öljyjä sisältäviä tuotteita sekä kolesterolia; vuorostaan ​​lisätään tuotteita, joissa ravinnekuitujen määrää lisätään (hirssi, tattari ja helmi-ohra). Puhuessamme lämpöarvosta voimme sanoa, että sen pitäisi olla noin 2500-2800 kcal.

Erityistä huomiota on kiinnitettävä ravitsemukseen IBS: ssä, jos ripuli on vallitseva. Aikana, jolloin paheneminen on, ruokavalio tulee olla oikeassa määrin proteiinia. On kiellettävä tulenkestävät rasvat ja tietenkin tuotteet, joiden toleranssi on heikentynyt. On selvää, että ruokavaliosta on ehdottomasti poistettava kokonaan tuotteet, joilla on heikentävää vaikutusta (luumuja, hunajaa, juurikkaita, porkkanoita ja muita raaka hedelmiä ja vihanneksia). Jos sinulla on ilmavaivat, sulje kaali, palkokasvit ja muut elintarvikkeet, jotka sisältävät helposti sulavia hiilihydraatteja. Olisi unohdettava olut, banaanit, pähkinät, rusinat, viinirypäleet ja omenamehut. Sorbitoli ja fruktoosi voivat myös vaikuttaa ilmavaivoihin, joita lisätään lääkkeisiin ja ravinnetuotteisiin, jotka ovat runsaasti marjoja ja hedelmiä. Periaatteessa ruokavalio voi olla melko normaalia, koska aterioiden määrä on 4-6, ja yöllä on ehdottomasti kielletty. Hyvin usein IBS: n mukana seuraa laktoosi-intoleranssi (ns. Laktoosipuutos). Tällöin RK-oireyhtymää sisältävä ruokavalio ei saisi sisältää eniten maitotuotteita.

Ei ole epäilystäkään siitä, että on olemassa tiettyjä mekanismeja, jotka tukevat ja parantavat ärtyvän suolen oireyhtymään liittyvän suoliston toimintahäiriön ominaisuuksia, joilla on ripuli. Monet heistä aliarvioidaan ja valitettavasti ei käytetä SRK: ssa. Näitä ovat sellaisten kehitysten muodostuminen, jotka ovat vastustuskykyisiä ruoansulatuskanavan ja ravitsemuksellisen tasapainon vähentämiseen, jotka ovat lähes välttämättömiä ja joilla on hyvin rajalliset mahdollisuudet asianmukaisen ravitsemuksen järjestämiseen tällaisille potilaille. Nyt on osoitettu, että suolen putken positiivisen epiteelin morfofunktionaalinen tila liittyy sellaisten rasvahappojen puutteeseen kuin omega-3 ja omega-6, magnesium, sinkki, vitamiinit. Potilaat patologisesti pelkäävät mitä tahansa ruokaa, joten ne pyrkivät rajoittamaan paitsi koko tuotevalikoiman myös niiden määrän ruokavaliossa, joka johtaa usein ravitsemuksellisiin sairauksiin (myös kroonisiin) ja myös patogeneesin "julkeihin ympyröihin". Toissijainen immunologinen vika on yksi tällaisista ilmenemismuodoista. Tässä tapauksessa monet kirjoittajat suosittelevat lisäämällä ruokavaliota, joka sisältää omega-3- ja omega-6-rasvahappoja sisältäviä ravintolisiä sekä joitain hivenaineita.

Elintarvikkeiden kuitujen terapiassa käytettävien merkintöjen kehittäminen on edelleen erittäin akuuttia eikä ratkaista lääketieteellisen ongelman loppuun saakka ja tarkkaan ottaen - gastroenterologiassa. Hyvin harvoista kliinisistä tutkimuksista, jotka liittyivät ruokavaliovalmisteiden tehokkuuden arviointiin IBS: ssä. Tulokset ovat hyvin ristiriitaisia.

Jos puhumme IBS: stä ummetukseen, potilaan ruokavaliota tulisi rikastuttaa riittämätönllä PV: llä (jäljempänä "ravintokuidut"), jotka parantavat suoliston liikkuvuutta (prokinetiikka); IBS, jossa on ripuli - ruokavaliossa pitäisi olla enemmän vesiliukoista PV: tä (pektiiniä).

Viime vuosien tutkimukset ovat osoittaneet, että PV ominaisuuksistaan ​​riippuen vaikuttaa eri tavoin henkilön tuoliin. Viljaa, hedelmiä ja vihanneksia suositellaan käytettäväksi ärtyvän suolen oireyhtymässä ripulin yhteydessä. On myös sellaista (vesiliukoista) kuitua, jolla on positiivinen toiminta kuin vieroitus. Niin sanottu "luudan vaikutus". Yksinkertaisesti sanottuna, poistaa toksiinien kehosta.

Tällä hetkellä Japanissa he yrittävät kehittää teknologiaa näiden hyvin PV: n saamiseksi soijasta. Jos lisäät PV: n elintarvikkeisiin, ne eivät muuta aistinvaraisia ​​ominaisuuksia juomien ja tuotteiden suhteen, vaan antavat heille vain niiden ominaisuuksia.

Jos IBS ummetus, sitten tallenna kuva auttaa vehnä- ja ruisleipä, juuret ja levät, viljat ja hedelmät. Ja jos puhumme kaupallisista valmisteista, voimme mainita fibromoitu, mikrokiteinen selluloosa tai eubicor. Kaikki nämä lääkkeet nopeuttavat suolen kauttakulkua. Soveltuu myös henkilöille, joilla ei ole IBS-potilasta, mutta joilla on vaikeuksia tilanteissa olevan ummetuksen kanssa. Mutta sinun ei pitäisi osallistua, voi aiheuttaa ilmavaivoja.