Salaatin resepti kevyesti suolattu lohta On todennäköistä, että sen ainesosa täyttää tämä salaatti muistuttaa sinua suosittu "Olivier". Todennäköisesti tämä on toinen tulkinta suosittua salaattia, mutta jo kala-teema. Loppujen lopuksi painotus oli suolattu lohi. Lohen tapauksessa, kuten minkä tahansa muun punaisen kalan tapauksessa, ongelmallinen tekijä on sen tuotantokomponentti. Ensinnäkin ilo ei ole halvin. Toiseksi, vaikka ostat tämän tuotteen, se voi osoittautua huonolaatuiseksi. Valitettavasti useimmilla valmistajilla on hyvin täsmällisiä ajatuksia tämän tuotteen myynnistä. Tuloksena saat viettää tietyn summan ja saada kalaa tuoksulla. Tietenkin on parasta ostaa tuoretta kalaa ja poimia se itse. Muuten tämä prosessi ei ole ollenkaan monimutkainen. Täällä voit lukea kotikaloista suolaamalla. Mutta jos sinulla on rajoitettu aika, niin tässä on muutamia vinkkejä siitä, miten valitaan suolattu punainen kala supermarketissa: aina tutkia valmistuspäivä. Kiinnitä huomiota kalan väriin, sen tulee olla vaaleanpunaista, jos se on liian punainen - se tarkoittaa, että koostumuksessa on väriaineita. Ihanteellisessa mielessä koostumuksessa tulisi olla vain kalaa ja suolaa.
ainesosat:- Perunat 3 kpl.
- Suolattu lohi 100 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Kurkku 1 kpl.
- Tuore tilli 0,5 nippu
- Sour cream 5 rkl. l.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Suola 3 hyppysissä
- Vaihe 1 Säilytä: 3 keskipitkäperunaa, 2 munaa, suolattu lohi, tuore kurkku ja tilli, smetana tai majoneesi, pippuri, suola.
- Vaihe 2 Leikkaa kurkku kuutioiksi.
- Vaihe 3 Leikkaa kala liuskoihin.
- Vaihe 4 Ompele tilli kokonaan.
- Vaihe 5 Keitä munat (keitä 7 minuuttia kiehumispisteestä). Kuori kuori ja leikkaa.
- Vaihe 6 Keitä perunat niiden univormuissa (kypsennä 20-30 minuuttia). Kuori ja leikkaa kuutiot. Jäähdytä perunat.
- Vaihe 7 Yhdistä kaikki ainesosat syvään kulhoon. Maistetaan suolaa ja pippuria.
- Vaihe 8 Lisää smetanaa ja sekoita. Anna salaatin keittää ja palata pöytään.