Salaatti savustettua makkaraa

Kaada punaiset pavut kylmällä vedellä ja anna turpoa 2 tuntia. Kun papu naija Ainekset:

• Apple - 2 kappaletta
• Pavut - 12 lasia
• Punasipuli - 1 kpl
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Majoneesi - - Maistaa
• Savustettu makkara - 300 grammaa
• Etikka - 3. lusikat

ohjeet

Kaada punaiset pavut kylmällä vedellä ja anna turpoa 2 tuntia. Kun papu turpoaa - muutamme vettä, panemme sen tulelle ja kypsennämme, kunnes se on valmis. Makkaraa leikataan ohuiksi nauhoiksi. Leikkaamme punaisen sipulin ohuiksi puolijohdoiksi tai neljännesrenkaiksi. Sipuli on kasteltu 10 minuuttia etikalla. Marinoitua sipulia on puristettava. Keitä keitetyt pavut pahvipakkaukseen, kunnes se on valmis, jäähdytä se. Leikkaa omenat ohuiksi nauhoiksi. Sekoita salaattikulun makkara, pavut, omenat, sipulit. Solim, pippuri, majoneesi-kausi. Hyvä sekoitus - ja savustettua makkaraa salaattia on valmis!

Tarjoa: 4