Cocktail Sangrita (Sangrita) Jos olet fiksu tequilasta, niin niin ihastuttavalla juomalla kuin sangrite todennäköisesti tuttu, koska yhdistelmä "sangrite ja tequila" - yksi klassisista tangeista. Sangritan voimakas hapan maku täydentää ja virkistää tequilian ei-vähemmän ekspressiivistä makua. Jos et ole alkoholin harrastaja, kokeile sangrit kuumalla päivällä, vaikka se onkin sen arvoista, sillä jopa pieni osa tästä juomasta päivittää ja elvyttää kehoa, säätää lämpötilaa ja vesisuolaa. Sangriitteja on erittäin helppo kokata, varsinkin jos heillä on kunnia, että mikään yksittäinen resepti ei ole, mutta tomaatti- ja sitrusmehujen yhdistelmää pidetään pakollisena.
ainesosat:- Tomaattimehu 150 ml
- Oranssi 3 kpl.
- Kalkki 2 kpl.
- Punainen tabby kastike 30 g
- Kurkku 70 g
- Selleri varret 70 g
- Merisuolaa 10 g
- Mustapippuripulveri 5 g
- Vaihe 1 Valmista ainesosat: pese vihannekset ja sitrushedelmät, viileä tomaattimehu, mittaa suolaa, pippuria ja Tabascoa. Käytin Tabasco "habanero", mutta voit ottaa mitä tahansa makusi.
- Vaihe 2 Purista mehua appelsiineista ja limeista.
- Vaihe 3 Slice kurkku yhdessä siementen ja esipuhdistetaan suonen sedimentit.
- Vaihe 4 Sekoita tomaatti- ja sitrushedelmien mehut maustettuna suolalla ja pippurilla. Mausta tupakkakastikkeella ja sekoita.
- Vaihe 5 Lisää viipaloidut vihannekset sangriitteiksi, sekoita ja ravista juomaa tunnin ajan.
- Vaihe 6 Jäähdytetty sangiti pinoilla ja tarjoile!