- Sianliha - 800 grammaa
- Muna-valkoiset - 2 kpl
- Tärkkelys - 4 Art. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Oliiviöljy - 1. lusikallinen
- Porkkana - 2 kpl
- Pippuri vihreä bulgarian - 1/2 osaa
- Keltainen pippuri bulgaria - 1/2 osaa
- Bow - 1 kpl
- Vihreä sipuli - - Maku
- Soijakastike - 50 millilitraa
- Ananas - 100 grammaa (tuore tai purkitettu)
Vatkaa munanvalkuaiset hyvin, lisää tärkkelystä niihin. Leikkaa sianliha kuutioiksi, joiden koko on noin 2 x 2 cm. Pane leikattu sianliha proteiiniseokseen ja sekoita se hyvin. Laitoimme sen syrjään. Pannussa pannulla lämmitä oliiviöljy, lisää satunnaisesti leikattuja vihanneksia - porkkanoita, sipulia ja paprikaa. Paista keskilämmöllä 5-6 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Laitoimme paistetut vihannekset paistinpannuista lautaselle. Ja paistinpannulla lisätään sianlihaa saadussa muna-taikina. Paista noin 10 minuuttia, kunnes liha peitetään ruskealla kuorella. Palaamme vihannekset pannuun. Lisää soijakastike, ananaspalat ja hienonnettu vihreä sipuli. Mausteet maun mukaan. Sekoita ja keitä 2-3 minuuttia keskilämmöllä, minkä jälkeen me palvelemme pöytää. Bon appetit!
Tarjoa: 4