Uunissa paistettua vaaleanpunaisesta lohesta valmistettuja ruokia

Ei ole mikään salaisuus kenellekään, että vaaleanpunaisen lohen ei ole vain hyödyllinen, vaan myös erittäin maukkaita kaloja. Tämä lohen perheen edustaja voi ruokailla ja ruokkia koko perheen ja tulla juhla-pöydän arvokkaaksi koristeluksi. 500 grammassa filea sisältää päivittäin hivenaineiden ja muiden kuin rasvahappojen määrää, jotka ovat niin tarpeellisia terveydellemme. Älkää unohtako, että jos haluamme paitsi makua herkullisen vaaleanpunaisen lohen, mutta myös pelastamaan kaikki tarvittavat vitamiinit ja aminohapot, sen on oltava kunnolla valmistettu. Artikkelimme kertoo, miten tämä tehdään ilman paljon vaikeuksia ja kulinaarisia taitoja. Siinä me harkitsemme ruoanlaittoa ja paistettua vaaleanpunaista lohta salaisuutta sekä salsaa, johon lisätään tämä kala.

Tärkeimmät ainesosat vaaleanpunaisesta lohikannesta, uunissa keitetyt

Jotta perheesi onnistuisi tämän kulinaarisen luomistyön avulla, tarvitset seuraavat tuotteet:

• tuore tai hieman jäädytetty lohijousi - 500 g
• Jäädytetty juusto (kermainen tai ystävyys) - 2 kpl.
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• sitruunamehu - useita rkl
• kourallinen saksanpähkinöitä
• kasvi tai voita
• leipää murusia
• majoneesi
• suolaa ja pippuria, riippuen mieltymyksistä

Aloitetaan siis ruoanlaitto. Ensinnäkin, sinun täytyy leikata fileet useisiin tasaisiin pihveihin. Saadut palat rullataan majoneesiin ja sitten rypytyksiin. Sitten ne täytyy suolata ja laittaa jääkaapin parantamaan kyllästystä.

Nyt meidän tehtävämme on tehdä herkullisia juustohiekkaa. Voit tehdä tämän, kermajuustoa hierotaan hieno makkara, tässä massa lisäämme pari ruokalusikallista sitruunamehua, puristettu valkosipuli ja kourallinen hienonnettu pähkinöitä. Yhdistämme tämän johdonmukaisuuden perusteellisesti.

Kun kala pihvit ovat panneet kylmään paikkaan, meidän täytyy laittaa ne lämpöä kestävään ruokalajiin, joka on aiemmin voideltu voilla tai kasviöljyllä. Päällimmäisistä paloista paloitellaan jauhettua juustoa ja pähkinöitä. Haluttaessa ripottele rypytyksillä.

Ruoanlaittoa tarvitset 180 asteen lämpötilassa. Pihveistä riippuen keittoaika on 20-30 minuuttia.

Lohi paahdettu

Tämä resepti on hieman yksinkertaisempi kuin uunissa valmistettu vaihtoehto. Tarvitset vain:

• vaaleanpunaiset lohen pihvit - 500 g
• kerma - 100 ml
• suolaa, pippuria, ziraa (itämainen mauste)

Jotta kala tarjotaan ja pehmeä, se on esinmarinoitua kermaa. Sinun tarvitsee vain kaataa kalafileetä 100 ml kermaa, sitten suolaa, pippuria ja ripottele ziralla. Tämän jälkeen jätä liha tunnin ajaksi jääkaapissa.

Ennen paistamista on erittäin tärkeää asettaa pihvit kuumalla öljyllä, jolloin ne eivät tartu paistinpannan pintaan. Keitä kohtuullisen lämpöä 15-25 minuuttia. Lakritsi, keitetty peruna tai riisi ovat täydellisiä.

Salaatti vaaleanpunaisesta lohesta

Jos päätät miellyttää itseäsi ja rakkaitasi epätavallisella ja hyödyllisellä salaatilla, suosittelemme harkitsemaan tätä vaihtoehtoa. Salaperäinen resepti vaaleanpunaisesta lohesta on yksinkertainen. Tätä varten tarvitset:

• lohifileetä - 200-300 g
• kova juusto - 200 g
• keitettyjä munia - 3 kpl.
• keitettyjä perunoita - 2-3 kpl.
• majoneesi
• vehreys

Kalaa on keitettävä. Keittoprosessi kestää vain 10-15 minuuttia. Leikkaa sitten fileet pieniksi kuutioiksi.

Sitten sinun täytyy grillata juustoa ja munia. On parempi tehdä tämä suurella raastimella.

Keitettyjä perunoita leikataan myös kuutioiksi.

Kaikki ainesosat on täytetty useilla lusikoilla majoneesia ja sekoita hyvin. Tuloksena olevasta salaattikastikkeesta, hienonnettu hienonnettu viheriö.

Jos noudatat suosituksiamme, voit helposti ja helposti hallita näitä yksinkertaisia, mutta hyvin suussa sulavia reseptejä vaaleanpunaisista lohiastioista. Kaverisi ja sukulaiset arvostavat kulinaarisia kykyjään.