Alkeli tai salaatti omenat ja selleri. Selleri tunnetaan muinaisista ajoista lähtien. Se kasvaa kaikilla mantereilla, paitsi Etelämantereella. Ei ole yllättävää, että sellerien parantumisominaisuudet ovat hyvin tutkittuja. Selleri - hämmästyttävä kasvi vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta. Se erittää myrkkyjä hyvin, joten se löytyy usein ruokavaliosta. Ehdotan herkullisen selleri- ja omenasalaatin valmistusta.
ainesosat:- Sellerijuurta 250 g
- Apple 250g
- Pähkinä 35 g
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Suolaa 1 g
- Sitruunamehua 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Salaatin ja omenan valmistukseen tarvitaan sellerijuuri, omenat, majoneesi, pähkinät, sitruunamehu, suola.
- Vaihe 2 Selleri ja kuori irrallaan suurilla rei'illä.
- Vaihe 3 Leikkaa omenat kuutioiksi ja ripottele sitruunamehulla.
- Vaihe 4 Pähkinöitä.
- Vaihe 5 Liitä selleri, pähkinät, omenat, suola, majoneesi.
- Vaihe 6 Sekoita salaattia hyvin ja tarjoile.