Epätavallinen kastike hunajaa ja inkivääriä sisältävästä lihasta Näyttäisi siltä, miten voit sekoittaa nämä tuotteet (sianliha, inkivääri ja hunaja) yhdessä maljassa? Makea hunaja, mausteinen inkivääri, melko rasvainen liha ja jopa huomattava määrä konjakkia kaikesta tästä! En voi uskoa, että tämä sarja voi olla jotain hyötyä. Itse asiassa kannattaa kokeilla sianlihaa tämän kastikkeen alla ymmärtääkseni, että kokeilu johtaa suuria löydöksiä, ei vain tieteellisiin laboratorioihin vaan myös tavallisiin keittiöihin. Sianlihaa inkivääriä ja hunajaa voidaan pitää yksinkertaisen, kypsennettynä ilman minkäänlaisia herkkuja ja temppuja, mutta sen mehevä ja lempeä maku tekee jokaisen, joka ottaa ensimmäisen leivän, epäilemättä. Muuten, sianlihan valmistuksessa hunaja-konjakkikastikkeessa jopa kaikkein kokematon ihminen kulinaarisessa taiteessa kykenee selviämään, jos hän haluaa kutsua naisensa illalliselle. On mahdollista, että hän arvostaa hänen taitoaan ja päättää selvittää onko hän myös valmis aamiaista hyvin. Joten ole valmis tähän tapahtumaan ja vain siinä tapauksessa oppia pari yksinkertaista, mutta alkuperäistä reseptiä verkkosivustollamme, jonka sinun on pantava täytäntöön aamulla.
ainesosat:- Sianliha 800 g
- Valkosipuli 5 dentiiliä
- Sitruuna 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Pepper black ground 0,5 tl.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Konjakki 100 ml
- Hunaja 2 rkl. l.
- Tuore inkivääri 20 g
- Pepper black ground 0,5 tl.
- Vaihe 1 Valmistetaan sianliha hunajan ja inkivääri kanssa samalla valkosipuli, sitruuna, konjakki, kasviöljy ja mausteet.
- Vaihe 2 4-5 valkosipulin kynttä kuorintaan ja hienoksi siivuiksi.
- Vaihe 3 Pese sianliha ja leikataan osiksi, laita se syvään kulhoon, ripottele hienonnettu valkosipuli ja purista ei yksi sitruunamehu. Marinoitua viileässä paikassa 30-40 minuuttia.
- Vaihe 4 Kynttilän pieni juurta kuoritaan ja hierotaan matalaharjasta - se vie 1 rkl raastettua juurta.
- Vaihe 5 Paista hyvin kuumennettu paistinpannu, jossa on sianlihaa kummallakin puolella, kunnes kullanruskea.
- Vaihe 6 Yhdistä pienessä säiliössä hunaja, inkivääri, konjakki ja maustettu mustapippuri.
- Vaihe 7 Kuumenna hyvin kastike.
- Vaihe 8 Paistettua lihaa pannaan lämpöä kestävään astiaan ja kaada kastike.
- Vaihe 9 Sulje kansi tai kalvo.
- Vaihe 10 Pistä sianlihaa inkivääri ja hunaja esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa 45-50 minuutin ajan. Suolaa ja pippuria ennen tarjoilua.