Täydellinen yhdistelmä: suklaapensaita, kirsikoita ja kermavaahtoa

Suklaalla valmistetut pannukakut, jotka on täytetty kermaviinillä ja kirsikalla - uskomattoman maukas ja yksinkertainen ruokalaji. Herkän sakeuden makea kerma, suklaan kevyt aromi ja miellyttävän hapot, jotka marjat antavat, yhdistyvät yhdessä upeaan maku-koostumukseen. Ja pannukakkujen kevyt rakenne ja täytteen tuoreus tekevät kesän jälkiruokasta.

Suklaa pannukakkuja täynnä kirsikkaa ja raejuustoa, resepti

Tämän reseptin mukaan kirsikka- ja juustomassan täytteet ovat hyvin herkkiä ja sulavat kirjaimellisesti suussa. Laita pannukakkujen eteen täyttöpallo ja gastronominen ilo. Mutta jopa yksinkertaisen hapan kermaa, maku ja ulkonäkö jälkiruoka on päälle.

Tarvittavat ainesosat:

• maito - 250 ml.
• munat - 2 kpl.
• sokeri - 1 rkl. l.
• kirsikka - 150 g.
• kermavaahtoa - 150 g.
• kaakao - 1 tl.
• vihannes - 1 rkl. l.
• jauhot - kuinka paljon taikinaa otetaan
• suolaa
• Sour cream ja jauhemaista sokeria sisustukseen

Vaiheittainen ohje:

1. Munat huuhtele hyvin ja syöksy syvään kulhoon.
2. Lisää sokeria ja ravista, kunnes se yhdistetään haarukalla.
3. Syötä maito munaan ja lisää ruokalusikallinen kasviöljyä.

   Huomio! Taikinan tasaisuuden varmistamiseksi maidon on oltava huoneenlämmössä.

4. Kun kaadat hieman jauhoja, voitele seos sekoittimella. On välttämätöntä saavuttaa keskitiheyden yhtenäisyys.
5. Kun seos muuttuu homogeeniseksi ja tarpeeksi paksuiseksi, lisää kaakaota ja voitele taikina uudelleen sekoittimella.
6. Kaada kuumalla paistinpannulla kasvisöljyllä osa taikinasta. Paista pannukakkuja kohtuullisella tulella.
7. Valmistettu pannukakkurasva kermavaahdolla. Ylhäällä runsaalla kouralla kuorittuja kirsikoita ja hankaa jauhemaista sokeria.

   Huomautus! Valmista kermavaahto kotona on hyvin yksinkertainen. Ota 200 grammaa keskirasvaa raejuustoa, 4 keltuaista, 2 rkl sokeria, 40 grammaa voita ja vanilliinia. Lievä öljy ja keltuainen. Vanilliini laimennetaan pienellä määrällä vettä ja kaada sokereihin sekoitettuun raejuustoon. Sitten lisää voinseos tuorejuustoon ja sekoitetaan huolellisesti sekoittimen kanssa, kunnes se on sileä.

8. Rullaa pannukakku rullaksi tai muotoile sitä haluamallasi tavalla.

9. Kaada jälkiruoaksi hapankermaa ja palvele pöytään valmistautuen kuuntelemaan sukulaisten kohteliaisuuksia ihanaa suklaakakkaroita kirsikoilla.