- Kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Sipuli - 1 osa
- Pinaatti - 150 grammaa
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Keitetty riisi - 150 grammaa
- Sitruunankuorta - 2 tl
- Punainen kalafilee - 500 grammaa
- Juustoraaste - 100 grammaa
Paistinpannussa kuumennamme öljyä ja paistamme siinä hienonnettua sipulia kunnes pehmeä. Kun sipuli on pehmeää - lisää pinaatti ja kypsennä keskilämmöllä pari minuuttia. Solim, pippuri ja poista levy. Sekoita tuloksena oleva massa riisi kypsennet- tynä ja keitetyt, kunnes valmis ja sitruunaruoho. Kalafileetä kuorta. Valmistetulla kalafileellä levitämme pinaatin massan tasaiselle kerrokselle. Ripottele juustoraastetta päälle. Kiinnitämme kaiken rullalle, korjataan se ruokatelineillä. Me leivotamme rullaa uunissa, kuumennetaan 190 asteeseen 15-20 minuutin ajaksi. Jäljelle jää vain leikata ja käyttää rullaa lämpimänä tai kylmänä. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4