On monia tapoja hoitaa tätä tautia, jota voidaan puhua jo kauan, voit käyttää erilaisia menetelmiä, voit käyttää perinteisten lääkkeiden ja perinteisen lääketieteen reseptejä. Mutta jos et ota huomioon terapeuttista ruokavaliota, kaikki ponnistelut ovat hyödyttömiä, koska ruokavalion ravitsemus on tärkein osa psoriasiksen torjunnassa. Tämä johtuu siitä, että aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät psoriaasissa, minkä vuoksi ruokavaliohoito on määrätty. On kuitenkin huomattava, että tätä tautia on vaikea hoitaa ja todennäköisimmin noudattaa määrättyä ruokavaliota kestää kauan: jotkut kestävät useita kuukausia, ja jotkut ovat ruokavaliota useiden vuosien ajan.
Mikä on ravitsemuksen erityispiirre tässä sairaudessa? Ainoastaan erikoislääkäri voi kehittää yksilöllisen ruokavalio-ohjelman, joka perustuu sairauden etenemiseen, nykyisten sairauksien esiintymiseen ja aineenvaihdunnan erityispiirteisiin potilaan iässä.
Antakaamme esimerkki. Taudin etenemisvaiheessa terapeuttinen ruokavalio on määrätty kolmeksi viikoksi, mikä voi aikaansaada kemiallisen ja mekaanisen säästyvän vaikutuksen ruoansulatusjärjestelmään, mikä voi aiheuttaa suurimman lepoa suolistossa ja maksassa. Proteiinisisältö fysiologisesti täydellisessä proteiinissa ja hiilihydraatti- ruokavaliossa rajoittuu 70-75 grammaan. Ripulin ilmetessä (ripuli, pahoinvointi, ummetus, turvotus) rasvan määrä on rajoitettu 50 grammaan. Ruokavalio on rikastettu tuotteilla, jotka sisältävät paljon lipotrooppisia aineita ja proteiineja. Ensinnäkin, psoriaasin ruokavalion tulisi sisältää raejuustoa ja muita maitotuotteita sekä vitamiineja, jotka sisältävät vihanneksia, hedelmiä, marjoja (voit tehdä mehua). On muistettava, että sokerissa, hillossa, hunaja sisältää sulavia hiilihydraatteja, joten niiden määrä ei saa ylittää fysiologista normia.
On erittäin hyödyllistä rikastuttaa terapeuttista ruokavaliota merituotteilla, esimerkiksi meri kaali, kalmari. Erityisen hyödyllisiä ovat nämä tuotteet iskeemisessä sydänsairaudessa (sepelvaltimoiden ateroskleroosi), joilla veren koaguloituminen lisääntyy. Jos ummetus on taipuvainen, merikala on hyödyllinen. Psoriaasin ruokavalioon olisi sisällytettävä myös vehnäleseitä sisältäviä elintarvikkeita ja aterioita, mutta on hyödyllistä käyttää ateroskleroosipotilaille tarkoitettuja erikoisruokavalmisteita.
Jos psoriaasi on hyvänlaatuista ja ruoansulatuskanavassa ei ole toiminnallisia muutoksia, ruoanrajoitukset eivät ole yhtä tiukat: lihavalmisteiden poistaminen, savustetut elintarvikkeet, mausteet, kuumat välipaloja, voita ja tuoreita leivonnaisia. On tarpeen muuttaa ruokavaliota, nyt sinun täytyy syödä päivä 5-6 kertaa, annosten tulisi olla pieniä, mikä auttaa vähentämään ruokahalua. Tämä voidaan saavuttaa, jos vähäkalorisia elintarvikkeita lisätään tärkeimpien aterioiden, lähinnä luonnon hedelmien ja vihannesten, kuten kaali, porkkana, nauris, swede, omena.
Alkoholijuomat eivät ole sallittuja, vaikka pieni määrä alkoholia ei tuota mitään teoksilleen, koska alkoholi vähentää huomattavasti ruokavaliota, vaikuttaa negatiivisesti hermostoon, vaikuttaa haitallisesti maksan detoxifioivaan toimintaan.
On hyödyllistä viikolla 1-2 kertaa viettää purkamispäiviä, edistää vaihdon uudelleenjärjestelyä ja luoda loput ylilennetty haima.
Purkauspäivät:
- Liha - 400 grammaa keitettyä naudanlihaa, jota syömme 5 vastaanottoa (liha ei ole suolaa). Lisäksi kahdesti päivässä syömme 100 grammaa garnish (kuten koristele kaali, raaka kaali, porkkana, kurkku) ja juoda 2 kuppia heikkoa, makeuttamatonta teetä tai liemi luonnonvaraisten ruusu;
- Curd-kefir - 500 ml kefiriä ja 400 g vähärasvaista raejuustoa. Kaikki tämä syödään 5 vastaanottoa.
- Kefir - päivän aikana juomme 1, 5 litraa kefiriä;
- Apple - päivällä syömme 1, 5 kiloa omenoita, on parempi ottaa happamia omenoiden lajikkeita. Nestettä ei lisätä.
- Kasvis - koko päivän syömme 1, 5 kiloa vihanneksia (paitsi perunat). Vihannekset ovat parempia viedä ja jakaa 5 vastaanottoon. Lisäksi juomme 2 kuppia makeuttamatonta, ei vahvaa teetä tai lientä dogroseesta.
Hedelmien ja vihannesten ruokavalio tässä psoriaasin vaiheessa on erittäin tehokasta.
Lähes hedelmä- ja vihannesruokavalio:
- Ensimmäinen aamiainen - porkkanan salaattia, tuoretta kaalia, omenoita lisäämällä kasviöljyä (10 grammaa), 200 grammaa kuumaa ruusunlehtipuikkoa;
- Toinen aamiainen - 100 ml mitä tahansa hedelmämehua, kasvissose;
- Lounas - kasvissalaatti, johon on lisätty kasviöljyä tai smetanaa (10 grammaa), 250 grammaa kasvissyöjäkeittoa, 100 grammaa pähkinöitä;
- Snack - luonnonvaraisten ruusujen, merimiesten tai porkkanoiden kivekset;
- Illallinen - 200 ml kompotetta tai mehua (voi valmistaa kuivatut hedelmät), vinaigrette 10 grammaa kasviöljyä, 30 grammaa sokeria päivässä (voit käyttää ksylitolia sokerin sijaan), leipä ei ole suolaa (jauhot on karkeasti jauhettava).