- jauhot - 1 1/3 cupia
- leivinjauhetta - 1/2 teelusikallista
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- salaaton voita huoneenlämmössä - 1/2 kupillista
- sokeri - 1/2 cup (plus 2 rkl)
- muna - 1 kpl
- halutessasi manteliuutetta - 1/2 teelusikallista (valinnainen)
- vaniljanuute - 1/2 teelusikallista
- keksejä - 75 grammaa (sprinkling)
- sokeri - 1. krs. lusikka (sprinkler)
- sulanut voita - 2 Art. lusikat (sprinkling)
- jauhot - 1 1/3 kupit (kupit)
- kaakao - 1/4 cupia
- leivinjauhe - 1/2 teelusikallista (kuppia)
- suolaa - 1/2 teelusikallista (kuppia)
- salaaton voita huoneenlämmössä - 1/2 cups (cups)
- sokeri - 1/2 cups (plus 2 rkl (kuppia))
- Muna - 1 osa (kupit)
- vaniljanuute - 1/2 tl (kuppia)
1. Tee syömäpuikot. Suorita leivinpeltiä pergamenttipaperilla tai silikonimatolla. Pienessä maljassa sekoitetaan jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa voin suuri kulho sekoittimella. Lisää sokeri ja ruoska. Vatkaa muna-ja vanilja-uutetta. Lisää puoliauhoja kulhoon ja sekoita. Lisää loput jauhot ja sekoita kunnes sileä. Peitä ja säilytä kylmässä 20-30 minuuttia. 2. Tee ripottele. Ruokaprosessorissa murskata keksejä. Sekoita sokerin kanssa. Lisää sulatettu voita ja sekoita seokseen kunnes märkä hiekka näyttää. Kuumenna uuni 160 asteeseen. Ota jäähdytetty taikina jääkaapista ja muodosta tarttuja käyttäen noin 1 ruokalusikallinen taikina yhdelle tikulle. 3. Työnnä tikkuja keitettyyn leivontaan ja laita ne valmiiksi leivontalevylle. 4. Paista 20-23 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan. 5. Valmista kupit. Ripottele öljyllä muffinien muoto. Pienessä maljassa sekoitetaan jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola. Suuri kulho, voita voin sekoittimella. Lisää sokeri ja ruoska. Voittaa munalla, mantelilla ja vaniljasta. Lisää puoliauhoja kulhoon ja sekoita. Lisää loput jauhot ja sekoita kunnes sileä. Peitä ja säilytä kylmässä 20-30 minuuttia. 6. Kuumenna uuni 160 asteeseen. Ota jäähdytetty taikina ulos jääkaapista ja laita 3 rkl taikinaa jokaiseen muffinimuottiin, muodostaen kupit. Paista 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan. Täytä kupit vaniljajäätelöllä, aseta ne kuppiin jokaiseen kuppiin ja tarjoile.
Tarjoa: 4