- valkosipulin varret - 1 Maku
- chili pippuria - 1 maistaa
- sokeri - 3 kohdetta. lusikat (marinade for 1 jar :)
- suola - 1. krs. lusikallinen
- vesi - 1 litra
- etikka - 150 millilitraa
- sekoitus mausteita marinadi - 1 s. lusikallinen
Keitä purkit. Leikkaa valkosipulin varret ja laita pari chilipippuria lasipurkkiin. Kaada kiehuva marinadi ja sulje kansi tiukasti. Jätä kansi alas yöksi. Seuraavana päivänä siirrä työkappaleet viileään paikkaan. Marinoitua valkosipulia tarjotaan lihavalmisteena.
Annokset: 1