- Tomaatit - 4 kpl
- Avokado - 3 kpl (1 - kastikkeessa, 2 - salaattia)
- Salaatin lehdet - 3-4 kappaletta
- Sipulit - 1 kpl
- Pepper spicy (serrano) - 1 kpl
- Sitruunat - 2 kappaletta
- Oliiviöljy - 2-3 Art. lusikat (valinnainen)
- Vesi - 1-2 kupillista
- Cilantro - - Maku
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Ensin valmistetaan kastike. Tehdäksesi tämän, murskataan 1 avokado, salottisipulit ja paprikat serranoon sekoittimen kulhoon. Lisätään sitruunamehu (mehu 1,5-2 sitruunasta), vähän vettä ja oliiviöljyä (haluttaessa). Lisää hieman hienonnettua korianteria sekoittimen kulhoon. Solim, pippuri. Sekoitetaan sekoittajan kulhon koko sisältö homogeeniseen sakeuteen. Saamme täältä kauniin pukeutumisen. Nyt päästään saladin valmistukseen. Lehdet salaattia hyvin me huuhdellaan, me kavennamme käsiä ja me laittaa ulos salaattikulhoon. Jokainen tomaatti leikataan 8 lobuliksi, lisää ne salaatiksi. Vähän suolaliuosta (jos suolaa ei kuluteta - ei suolaa). Avokado kuorittiin, leikatti hieman hienompaa tomaattia ja lisättiin salaattiin. Täytä salaatti kastikkeella. Sekoita - ja raaka-salaatti tomaattien ja avokadon kanssa on valmis. Bon appetit! :)
Tarjoa: 2-3