Adygei-suola on etosoli ja valkosipuli, jossa on erilaisia mausteita mausteita, kuten tilliä, korianteria, persiljaa, chamania, jataa, suolaista, mustapippuria, punaista paprikaa jne. Suolaa ei kuitenkaan yksinkertaisesti sekoiteta niiden kanssa vaan on valmistettu siten, että tavallisen keitetyn kiteet suolavedet itsessään hyödyllisiä ominaisuuksia valkosipulin, mausteet, mausteet ja niiden kautta siirretään astiat.
Mikä on hyödyllinen Adygei-suola?
Tällainen suola, koostumuksensa ansiosta, ravitsee vitamiineja.
Valkosipulia on käytetty antiikin ajoista useiden sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Se on bakterisidisia ominaisuuksia, vahvistaa koskemattomuutta. Mausteet ja mausteet ovat täynnä hyödyllisiä mikroelementtejä, vitamiineja.
Se antaa lautaselle miellyttävän tuoksun ja ainutlaatuisen maun.
Valkosipulin tuoksua Adygei-suolassa ei tunnu, se poistuu mausteista ja mausteista. Suolalla valmistettu astia tulee maukkaampaa. Sitä käytetään tavanomaisen suolan sijasta keksejä, salaatteja, viljoja, keittoja, kalaa, vihannesten ja lihan peittausta ja peittausta varten.
Adygei-suolaa tarvitaan suolaamalla ruokia tavalliseen tapaan.
Se todettiin Adygean tasavallan liittovaltion terveyskeskuksen epidemiologisen valvonnan yhteydessä suoritetuilla laboratoriokokeilla, joiden mukaan astian Adygei-suolaa tarvitsisi suolaa vähemmän kuin tavallisesti 12-15%, mikä vaikuttaa terveelliseen terveyteen.
Kuinka valmistaa joogasuola kotona?
Adygei-suolaa myydään suurissa supermarketeissa, mutta se on helppo tehdä kotona.
ainesosat:
- 500 grammaa tavallista tabulisuolaa (edullisesti jodisoitu tai meri)
- 1 valkosipulin päätä (jos haluat valkosipulin ja 2).
- 1 rkl. l. hops-suneli, maustettu korianteri (siemenet), kuivatut korianterikastikkeet, tilli, persilja, basilika (regana), maijoram, chabera
- 1 tl. musta jauhettu pippuri, punainen makea maa (paprika)
- 0,5 tl. punainen kuuma jauhettu pippuri.
Toimien määrä ja koostumus on riippuvainen riippuvuuksien makuudesta, esimerkiksi joka haluaa enemmän, voit lisätä punaista hienonnettua pippuria.
valmistelu
Ota valkosipuli ja puhdista se, rikkoa se sitten virkattuilla virkkuilla tai veitsellä, voit vain leikata pieniksi paloiksi. Valkosipulissa lisätään suolaa ja suolaa. Tuloksena oleva seos on hienonnettava ja murskattava. Saatu hyytynyt suola valkosipulista.
Adyghe-makkaraa säilytetään tiukemmin ruuvatussa lasiastiassa kuivassa paikassa.