- Pollock - 4 kappaletta
- Bow - 2 kappaletta
- Porkkana - 2 kpl
- Sitruuna - 1/2 osaa
- Valkosipuli - 1 kpl
- Paprika - 1/2 osaa
- Tomaattipastaa - 2 tuotetta. lusikat
- Kerma - 200 millilitraa
- Juomavesi - 50 millilitraa
- Suolaa, pippuria - 1 Maistaa
Ensinnäkin me puhdistamme kalaa ja huuhdo huolellisesti juoksevalla vedellä. Leikkaamme osia. Jokainen kappale on hierottava sitruunamehulla, suolalla, pippurilla ja haluttaessa muiden mausteiden kanssa. Puhdistamme sipulit, porkkanat, paprika, valkosipuli. Porkkanat natereyem on grater. Sipulit, valkosipuli, paprika leikataan kaistaleiksi. Valmistamme monivärisen - valitse "leivonta" -tilaan ja asetamme aika - 30 minuuttia. Seuraavaksi kaada kasviöljy ja anna sen lämmetä. Vatkaa vihannekset, sekoittamalla niitä ja lisää suolaa. Sen jälkeen sinun tulee saada puolet vihanneksista. Moniväristen vihannesten päälle laitamme pollockin lihan ja jäljellä olevien vihannesten kerroksen päälle. Teemme kastiketta: sekoita kerma, tomaattipastaa ja vähän vettä. Seoksen kanssa täytämme kalaa vihannesten kanssa. Määritämme tilan "Quenching", aika - 1 tunti. Valmiita aterioita voi tarjoilla riisin tai muiden astioiden kanssa. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4