Aromaattinen omenapiirakka Omena-piirakka on erittäin tuoksuva, sillä kaneli ja konjakki ovat hyviä lisäleivonnaisia. Varmista, että ripottele valmis kylmä piirakka jauhemaista sokeria ja kanelia! Korkea, rehevä, paljon omenoita, tällainen kakku on erinomainen jälkiruoka ja täydellinen ateria! Suosittelen!
ainesosat:- Jauhot, vehnä 250 g
- Kerma 120 ml
- Sokeri 130 g
- Soda 0,75 tl.
- Auringonkukkaöljyinen auringonkukkaöljy 6 rkl. l.
- Kaneli maustaa 0,5 tl.
- Konjakki 2 rkl. l.
- Kananmunat 2 kpl.
- Apple 3 kpl.
- Sitruunamehua 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Tuoksuva omenapiirakka tarvitsemme vehnäjauhoja, omenoita, kananmunia, sitruunamehua, sokeria, auringonkukan jalostettua öljyä, rasvaista kermaa, konjakkia, jauhettua kanelia, soodaa.
- Vaihe 2 Yhdistämme jauhot, sokeri ja kaneli.
- Vaihe 3 Sekoita kuiva seos vispilällä tai lusikalla.
- Vaihe 4 Erota toisistaan munat.
- Vaihe 5 Kaada muna-seos, konjakki ja auringonkukkaöljy öljyksi kuivaan seokseen. Sekoita jos mahdollista - taikina tässä vaiheessa on tiheä.
- Vaihe 6 Kaadetaan rasvakehään.
- Vaihe 7 Lisää myös soodaa, joka hillistää sitruunamehua. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Vaihe 8 Leikkaa omenat, poista ydin ja leikkaa pienet palat. Lisää omenat palat taikinaan.
- Vaihe 9 Sekoita taikina siten, että omenapalat jakautuvat tasaisesti.
- Vaihe 10 Aseta taikina leivontaruokaan.
- Vaihe 11 Paista kakku esikuumennettuun 185 ° C: n uuniin 30-35 minuutin ajaksi.
- Vaihe 12 Valmistettiin jäähdytetty kakku, joka oli ripoteltu jauhemaisella sokerilla, sekoitettuna ripaamaan kanelia.