- Vehnäjauho - 250 grammaa
- margariini - 75 grammaa
- sokeri - 60 grammaa
- muna - 1 kpl
- smetana - 40 grammaa
- kuminan siemeniä - 1 tl
- kasviöljy - 2 kuppia
- jauhettua sokeria - 40 grammaa
- leivinjauhe - 1 tl
- suolaa - 1/5 tl
Vatkaa margariini, lisäämällä vähitellen sokeria, paistettua munaa, kuminaa, suolaa, hapankermaa ja jauhota, joka on aikaisemmin sekoitettu leivinjauheeseen. Vaivata näistä ainesosista taikina, joka kestää noin 20-30 minuuttia. Kun se on lähestynyt, rullaa taikina ohut kakku, leikattu nauhat, joiden pituus vaihtelee 10 cm ja leveys - 1-1,5 cm vastaavasti. Tee solmuista "nauhat", jotka lähetät syväkuivaimeen valmiiksi. Valmis eväste asetetaan seulalle ylimääräisen rasvapinoon. Jäähdytä tuote ja ripottele se sokerijauheella juuri ennen tarjoilua.
Tarjoa: 4