Fritters peräisin Jerusalem artisokka

Ainekset valmistetaan pannukakkuja. Näin raaka Jerusalem artisokka näyttää. Topinambour Pts Ainekset:

• Jerusalem artisokka - 400 grammaa
• Porkkanat - 150 grammaa
• Muna - 1 kpl
• Jauhot - 4 Art. lusikat
• Suola - - Maku

ohjeet

Ainekset valmistetaan pannukakkuja. Näin raaka Jerusalem artisokka näyttää. Jerusalem artisokka on kuorittu kuin perunoita, ja hankautuu pieneen makaroniin (voit käyttää elintarvikeprosessoria). Raaka porkkanoita puhdistetaan ja hieroo myös hieno raastin, lisätään raastettuun Jerusalem-artisokkaan. Rikoamme munan taikinaan, lisätään jauhoja ja suolaa. Sekoita lusikalla kunnes sileä. Paistinpannussa lämmitetään vähän öljyä, levitetään pieni määrä taikinaa lusikalla ja paistetaan fritters kummallakin puolella rapeaksi kuoreksi. Voit käyttää fritters peräisin Jerusalem artisokka suosittelen smetanaa. Bon-ruokahalua.

Tarjoa: 2-3