Violet evästeet Herkullinen pehmeä murusalaista murokeksi evästettä, jossa pähkinäinen aromi ja erittäin miellyttävä kurkku hapan. Lisäksi, että eväste on epätavallisen maukkaita, se myös miellyttää sinua kauniin vaaleanpunainen-violetin väri. Jos herukka halutaan varovasti taikinaan, silloin valmis evästeet saavat koko uunin saaret miellyttäväksi yllätykseksi!
ainesosat:- Voi 100 g
- Walnut 60 g
- Vehnäjauho 125 g
- Perunatärkkelys 15 g
- Jauhot manna 1 rkl. l.
- Sokerijauhe 60 g
- Mustaherukka 100 g
- Vaihe 1 Uudistamisen keksejä valmistettaessa tarvitsemme jauhoja, murskaa, tärkkelystä, jauhemaista sokeria, voita, pähkinöitä, herukoita.
- Vaihe 2 Hioo öljy jauhemaisella sokerilla.
- Vaihe 3 Lisää mansikka ja tärkkelys.
- Vaihe 4 Lisää jauhot ja hienonnetut pähkinät. On hyvä hieroa kaiken.
- Vaihe 5 Lisää herukka ja sekoita se kevyesti taikinaan. Häränpoisto homogeeniseen tilaan ei ole tarpeen - anna koko marja taikinan sisälle.
- Vaihe 6 Muodosta taikina lieriöön folioineen ja panna pakastimeen 30 minuuttia.
- Vaihe 7 Leikkaa jäätynyt taikina piireiksi, joiden paksuus on 0,7 cm.
- Vaihe 8 Laita rasvainen muoto.
- Vaihe 9 Paista 10-12 minuuttia 180 ° C: ssa. Jos evästeet ylikuumentuvat uunissa, niin kaunis violetti väri katoaa!
- Vaihe 10 Tarjoile kahvia tai teetä! Bon appetit!