- tequila - 1/2 cup
- appelsiinihillo tai hillot - 3 Art. lusikat
- lime mehu - 2 kohdetta. lusikat
- mansikat - 4 lasia
- oranssi - 4 kpl
- meloni - 1 kpl
- ananas - 1 kpl
- mintunlehdet - 1/2 kuppi
1. Valmistele kastike sekoittamalla tequilaa, appelsiinihilloa ja lime mehua kunnes seos muuttuu homogeeniseksi. 2. Hedelmät ja marjat pestä, ravista vettä, irrota, leikkaa pieniä paloja. 3. Läpinäkyvässä suuressa maljassa sekoitetaan hedelmä- ja marjamassat, yrittämättä murskata kappaleita. 4. Voit täyttää salaatin valmiilla "sitrushedelmä Margarita" ja laittaa se jääkaappiin useita tunteja tai jopa paremmin yöllä, niin että se infusoidaan. 5. Ennen tarjoilua jauhaa mintunlehtiä ja sirottele ne runsaalla salaatilla. Tarjoile kulhoon tai levitä erillisissä kremankeissa.
Annostelut: 8