- Jauheliha - 1 kilogrammaa
- Polttimo - 3 kpl
- Muna - 1 kpl
- Valkoinen leipä - 150 grammaa
- Maito - 1 lasi
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Valmista ainesosat. Tein jauhelihaa lihapalasta, mutta voit käyttää turvallisesti valmiita (ostettuja) täyteaineita. Sipulia kierretään lihamyllyn läpi, sekoitetaan jauhelihaan, lisätään muna, suola ja pippuri. Sekoita. Lihaa valkoista leipää laittaa levy, kaada maitoa. Odotetaan pari minuuttia. Purista sitten massasta maitoa ja lisää se täytteeseen. Se sekoitetaan hyvin. Kuumenna paistinpannu vähän öljyllä. Ota ruokalusikka (ja liukumäki) täytteet. Kun märät kädet, rullaa jauhe pyöreään lihapalloon. Sitten sinun täytyy tasoittaa pallo ja tehdä siitä karsta. Levitä lämmitettyyn astiaan ja paista 2 minuutin ajan kummallakin puolella, kunnes se on täysin valmis. Jauhelihasta valmistetut leikat ovat valmiina. Tarjoile salaatilla ja koristella. Bon appetit! ;)
Annostelut: 6