- Curd - 250 grammaa
- Luonnollinen jogurtti - 200 grammaa
- Munat - 2 kpl
- Cornstarch - 2 Art. lusikat
- Sokeri - 3 Art. lusikat
- Vanilaan olemus - 1 tl
- Voi - 20 grammaa
- Sokeri jauhe - 1 s. lusikallinen
- Mansikat - 200 grammaa
Mitä minulle on, mansikoiden tuorejuustoa sopii parhaiten aamiaiseen, jossa on kuppi teetä tai kahvia. Myönnetty, että tämä jälkiruoka - lautasen on erittäin tyydyttävä, mutta samalla se on helposti hajotettu eikä ylikuormita vatsaa. Lyhyesti sanottuna asia on hyvä aloittaa päivä. Resepti, kun taas hullumpi yksinkertainen - ei ole syntiä kokata: 1. Beat munat sokeria. Lisää tärkkelystä, raejuustoa ja sekoita seokseen. Lisää sitten vaniljan olemus ja jogurtti. Sekoita homogeenisuuteen. 2. Voitele muotit voilla. Laitoimme niihin pestyjä ja hienonnettuja mansikoita. 3. Kaada taikina ja laita uuniin. Paista 25-30 minuuttia 190 asteen lämpötilassa. 4. Vaikka vuoka on uunissa - valmistaamme kastike siihen. Laita hieman mansikoita, jogurttia ja sokerijauhetta sekoittimen kulhoon ja hienota se homogeeniseksi. Kaada kattilaan - ja jääkaapissa anna sen saada hieman paksu. 5. Kypsennä vuoka mansikkakastikkeella ja tarjoile sitä pöydälle. Bon appetit! :)
Tarjoa: 3-4