Muutama sana juuston koostumuksesta ja hyödyllisistä ominaisuuksista.
Kaikki tietävät, että juusto valmistetaan maidosta, ja maitoa on pidetty arvokkaana tuotteena muinaisista ajoista lähtien. Joten kuuluisa tutkija ja tiedemies Pavlov kutsui maitoa täydelliseksi ruoaksi, jonka luonto itsessään valmistaa.
Lähes 30% juustosta koostuu helposti sulavaa maitoproteiinia. Myös siinä on maitorasvaa, joka on äärimmäisen hyödyllinen keholle. Juustolla on runsaasti mineraalisuoloja, jotka vahvistavat luujärjestelmää ja osallistuvat aineenvaihduntaan. Maitoproteiineissa on välttämättömiä aminohappoja ilman, että kehomme ei pysty toimimaan oikein. Tosiasia on, että nämä aminohapot osallistuvat proteiinien rakentamiseen, joista kehon kudokset koostuvat. Lisäksi maitoproteiini osallistuu muiden elintarvikkeiden proteiinien aminohappokoostumuksen rikastamiseen.
Kun kehossa ei ole hiilihydraatteja, maitorasva voi tulla erinomainen energiamateriaali, jonka vuoksi elimistön biokemialliset prosessit säilyvät. Lisäksi tällainen proteiini hajoaa täydellisesti, mikä on erityinen arvo proteiinipitoisille ruokavalioille.
Juusto on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Esimerkiksi kalsium ja fosfori auttavat vahvistamaan luita. Tällaisia aineita tarvitaan kaikki, mutta erityisesti niissä naiset tarvitsevat vaihdevuosien aikana. Tällä hetkellä sukupuolihormonien taso laskee veressä, mikä johtaa luun tiheyden vähenemiseen. Myös juusto on runsaasti A-vitamiinia ja B-vitamiineja.
Juustojen ruokavalion pääperiaatteet.
Ruoan kulutuksen aikana keho saa proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Jos hiilihydraattien saanti on rajoitettu tai minimoitu, keho saa energiaa rasvoista ja proteiineista. Tätä prosessia pidetään kuitenkin erittäin vaarallisena, koska tällä tavoin tuotetaan energiaa, kehossa tuotetaan haitallisia aineita. Juusto on ainutlaatuinen tuote, joka antaa keholle proteiinit ja rasvat, mutta se ei sisällä hiilihydraatteja. Tästä syystä henkilö ei voi syödä juustoa koko ajan.
Tällä hetkellä on vain kahdenlaisia juuston ruokavalioita. Ruokavalion ensimmäinen variantti on erittäin tiukka ja lyhytaikainen. Se on perinteisesti kutsuttu purkamaan juusto-viinipäivää. Toinen vaihtoehto on lievempi - ja se on suunniteltu viikon ajan.
Tämä ruokavalio laihtuminen edellyttää vain kovaa juustoa, joka sisältää vähimmäismäärän rasvaa. Lisäksi juusto ei saisi olla hyvin suolaista tai terävää, koska se aiheuttaa nestemäistä nestettä elimistössä.
Tunnustelu purkamalla juusto-viini ruokavalio.
Tällainen ruokavalio on ihanteellinen vaihtoehto vapaapäivänä loman aikana. Työaikana on parempi olla istumatta tähän ruokavalioon, koska se vaatii kuivan valkoisen viinin kulutusta. Tämä purkauspäivä auttaa sinua laihtua puolen kilon painosta.
Päivän valikko on melko alkuperäinen. Päivän aikana voit syödä 70 grammaa juustoa ja yhtä kuivaa leipää kerrallaan. Sinun täytyy myös juoda 50 ml kuivaa valkoviiniä, mutta et voi tehdä sitä enemmän kuin viisi kertaa päivässä. Kehoon puhdistetaan paremmin, aterioiden pitäisi juoda enemmän nestemäisiä. Tällainen purkautuminen voi kuitenkin selviytyä vain nuoresta ja terveellisestä elimistöstä, joten muista tarkistaa lääkärisi kanssa ennen päivämäärää.
Juustot viikko.
Tätä ruokavaliota pidetään erittäin tehokkaana. Sinun ei kuitenkaan pitäisi istua sitä yli viikon ajan. Tänä aikana voit palauttaa 7 kg. Et voi väärinkäyttää juuston ruokavaliota, koska keho ei voi elää ilman hiilihydraatteja pitkään.
Tämä ruokavalio on kontraindisoitu ihmisille, joilla on munuaissairaus ja verenkiertoelimistö. Ruoka on otettava 5-6 kertaa päivässä. Tehtävän helpottamiseksi voit käyttää näytevalikkoa viikolle.
- Aamupäivällä kello 8 he juovat mustan kahvia tai teetä ilman lisättyä sokeria.
- Pikkupurtavaa klo 10.30 voit syödä keitettyä munaa.
- Lounaaksi syö vähärasvaista keitettyä lihaa.
- 15. 30. - pieni välipala viipale vähärasvaista juustoa.
- Illalla he ottavat pakkauksen rasvatonta tuorejuustoa.
- Ennen nukkumaanmenoa klo 20.30 juoda lasillista vähärasvaista kefiriä. Samaan aikaan päivän aikana sinun täytyy juoda puoli litraa vettä.
Nopea laihtuminen ruokavalio ei sisällä hiilihydraatteja, mikä määrää sen tehokkuuden. Totta, se on vaarallista, koska tuotteita rappeutuminen, mutta monet eivät pelkää sitä. Muuten, tällaisella ruokavaliolla et ole kovin nälkä, joka houkuttelee useimmat ihmiset.
Ruokavalio voidaan toistaa vain kolmen kuukauden kuluttua. Sen jälkeen voit turvallisesti siirtyä rationaaliseen ruokavaliokuntaan, johon liittyy runsaasti vihannesten, hedelmien ja viljojen sisältöä. Jyrkkä siirtyminen yhdestä elintarviketyypistä toiseen mahdollistaa ravisteleman kehon - ja aineenvaihdunta toimii entistä tehokkaammin. Lääkärit suosittelevat kuitenkin yksinkertaisesti noudattamaan rationaalisen ravitsemuksen periaatteita ja siirtymään enemmän. Sitten sinun ei tarvitse ruokavaliota.