- Kanajalat - 6 kpl
- Curry, laakerinlehti - - Maku
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Sinappi - 2 tl
- Perunat - 4 kpl (suuri)
- Bow - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl (suuri)
- Kerma 20% - 100 grammaa (tai hapankermaa)
Kana jalat huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten marinoitu curry, sinappi, suola, pippuri, lisää laakerin lehtiä. Odotetaan vähän lämpimässä paikassa. Sitten siirretään jalat kasvisöljyllä täytettyyn vihannesten kulhoon. Seuraavaksi asetetaan "leivonta" -tilaan ja valmistetaan jalat noin 10-15 minuuttia, sitten käännä jalat ja valmistamme ne vielä 10 minuuttia. Jalat on ruskistettava oikein. Kun jalat sopivat, leikkaa sipulit riittävän suuriksi, porkkanoita ja laita ne kana. Tällä kertaa leikimme perunat kuutioiksi. Muutaman minuutin kuluttua nukahduimme perunoita. Voit lisätä mausteita. Sitten kastele kermaa tai smetanaa, sekoita kaikki hyvin ja käynnistä "pilaf" -moodi. 20 minuutin kuluttua kaikki on valmis. Bon appetit!
Tarjoa: 2-3