Rasvaliukoinen A-vitamiini ei liukene veteen. Jotta se sopeutuisi kehoon, keholla on oltava tarvittavat rasvat, proteiinit ja mineraalit. Kehomme maksa ja niin kerää A-vitamiinia, mutta tarvittaessa vitamiinin puutteella voi syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät tätä vitamiinia.
Sen käyttökelpoiset komponentit voivat menettää pitkäaikaisen altistumisen tuotteille ulkoilmassa ja erilaisissa käsittelyissä: purkaminen, ruoanlaitto. Suurin määrä vitamiinia, joka voidaan säästää tällä hoidolla, saavuttaa 60-80%.
A-vitamiinin ominaisuudet ja merkitys
Antioksidanttisen A-vitamiinin rooli on hyvin laaja. Sitä ei voida kuvata pähkinänkuoressa. Kaikki sen hyödylliset ominaisuudet meidän on säilytettävä terveydelle.
Se edistää proteiinisynteesin normalisointia elimistössä, edistää solujen terveyttä. A-vitamiini on hyödyllinen hampaiden ja luiden kannalta. Se jakaa rasvahapotukset oikein ja auttaa päivittämään vanhoja soluja uusilla.
Hänen hyödyllisyydestään silmille tiesi muinaisina aikoina. Sitten lääkärit ja parantajat käyttivät keitetyt maksa yöleikkauksella, ja kuten tiedetään, maksassa on runsaasti antioksidantteja A-vitamiinia. Vitamiini käyttää silmän verkkokalvon normaalia tilaa ja visuaalisia analysaattoreita.
Immuunijärjestelmän tavanomainen työkyky sekä kehon infektioiden koskemattomuus eivät ole mahdollisia ilman antioksidanttia A-vitamiinia. Se lisää vastustuskykyä limakalvovirroista, auttaa leukosyyttejä toimimaan, suojaa hengitysteitä, urogenitaalista järjestelmää ja maha-suolikanavaa. Ongelmia endokriinisen järjestelmän kanssa tuntevat itsensä myös ilman A-vitamiinia.
Infektiot, kuten tuhkarokko tai isorokko, sietää helposti maissa, joissa elintaso on korkeampi, mutta heikko ravitsemus, jossa on A-vitamiinin puutteellinen vajaus, voi vaikeuttaa näiden tautien kulkua, mikä voi johtaa sairaan kuolemaan. Myös ne, joilla on AIDS-tartunta, joilla on runsaasti antioksidantti-vitamiinia elimistössä, voivat elää kauemmin kuin tavalliset ihmiset, koska ne kuluttavat vitamiinia elintarvikkeissa ja vitamiinivalmisteissa.
Ihomme tarvitsee tätä vitamiinia. Se edistää solujen uusimista, palauttaa kudokset, limakalvot. Jopa antioksidantit analogit A-vitamiinia anti-aging kosmetiikka. Se parantaa ihosairauksia, ongelmia kasvojen, kehon, auttaa parantamaan palovammoja, haavat. Auttaa kollageenisynteesiä, edistää kaikkien kerrosten uudistumista. Käyttämällä sitä raskauden aikana äiti auttaa kehittymään pentunsa rikastamalla sitä A-vitamiinilla. Sen puute voi vahingoittaa sikiötä - vastasyntyneen paino on mahdotonta. Se auttaa myös syövän hoidossa beta-keratiinin ja elimen jälkeisen elpymisen yhteydessä.
Jos A-vitamiini levitetään tavallisesti elimistöön, sen aktiiviset komponentit auttavat suojaamaan sydäntä ja verisuonia. Ateroskleroosin ja angina pectoriksen avulla se vähentää "haitallisia" ja lisää "hyödyllistä" kolesterolia.
Tuotteet, jotka sisältävät retinolia (A-vitamiinia)
A-vitamiinia löytyy vihreistä, punaisista, keltaisista elintarvikkeista. Esimerkiksi: vihannekset, erilaiset marjat ja hedelmät. Mutta ja rikkaimmat lähteet, jotka sisältävät suuren määrän tätä vitamiinia ovat kurpitsa, persilja, pinaatti, aprikoosit ja porkkanat. Ne sisältävät ennen kaikkea. Ja lisäksi nämä vihannekset ja hedelmät itsessään ovat hyödyllisiä ominaisuuksia.
Mutta edelleen A-vitamiinin paras lähde on kalaöljy ja maksa, ja suuria määriä se löytyy voista, munankeltuaisista, maidosta ja kermasta. Esimerkiksi naudanliha, viljat ja vähärasvaiset A-vitamiinituotteet säilytetään hyvin pieninä määrinä.
Kun syövät erilaisia vihanneksia ja hedelmiä, joilla on beta-kerotiini, oksidatiivisia reaktioita esiintyy kehossa, joka tuottaa antioksidantti-vitamiinia.
Mutta kuitenkin tiedemiehet ovat paljastaneet todisteita siitä, että vain komponentteja, jotka sisältävät A-vitamiinia ja sen puutos kehossa, ei voi korvata kehoa. Vitamiinivalmisteita, jotka sisältävät A-vitamiinia, on välttämätöntä. Ne eivät vahingoita kehoa, vaan ne muodostavat vain tämän vitamiinin menetyksen.
A-vitamiinin vuorovaikutus
Miten antioksidantti A-vitamiini vaikuttaa muiden aineiden kanssa? Tiedetään, että A-vitamiinia voidaan käyttää E-vitamiinilla, jotta nämä aineet saataisiin parhaiten absorboimaan. Se on myös yhteensopiva hyödyllisten B- ja D-vitamiinien, kalsiumin, sinkin ja fosforin kanssa.
Sinkin puute kehossa on haitallista vaikutusta elimistöön, eikä beetakaroteenia voida muuntaa A-vitamiiniksi. Se on myös vasta-aiheinen yhdistämään beetakaroteeniä alkoholin kanssa, mikä vahingoittaa maksaamme.
A-vitamiinia ei missään tapauksessa saa käyttää yhdessä retinoidien kanssa - se on haitallista elimelle, se vahingoittaa kudoksia ja sisäelimiä.
Modernissa maailmassa tällä hetkellä monet ihmiskunnan keksimät lääkkeet, kehon suojelemiseksi ja täyttämiseksi hyödyllisillä vitamiineilla. Myös monet lääkkeet, joilla on A-vitamiinia, jotka auttavat kehoa sen puutteella tai ennaltaehkäisyssä.
Mutta monet lääkkeet ovat kyllästyneet keräämään erilaisia vitamiineja, joiden tasapaino tuhoaa toistensa hyödyllisyyttä.
On syytä muistaa, että on suositeltavaa käyttää kansanvastaisia aineita täydentämään antioksidanttia A-vitamiinia eli kuluttaa A-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet. On hyödyllisempää ottaa luonnollisia elintarvikkeita kuin tabletteja. Vain silloin, kun tarvitset lääkekomponentteja, ja sitten lääkärin määräyksen mukaisesti, jotta ette aiheuta vahinkoa elimistölle.