- Vuohenjuusto - 150 grammaa
- Parmesan-juustoa - 15 grammaa
- Munakoiso - 125 grammaa
- Bulgarian pepper - 200 grammaa
- Tsukini - 110 grammaa
- Tomaatit - 100 grammaa
- Valkosipuli - 1 hammas
- Selleri vihreät - - Maku
- Basil vihreät - - Maku
- Vihreä persilja - - Maku
- Oliiviöljy - 50 millilitraa
Valmista ainesosat, pese kaikki kasvikset. Bulgarialaisin paprika pestään ja tyhjennetään huolellisesti paperi- lautasliinaöljyllä on hyvin voideltu ja lähetetään 200 asteeseen lämmitettyyn uuniin. Paista täsmälleen 7 minuuttia. Munakoiso kuori. Kesäkurpitsa ja munakoisot, jotka leikataan pitkittäisiksi ohutlevyiksi 2-3 mm paksuiksi. Ohutlevyt, jotka on laitettu leivinpeltiin pippurille (yksi kerros), kaadetaan hyvin oliiviöljyä. Paista paprikaa, munakoisoja ja kesäkurpitsaa vielä 6 minuuttia samassa lämpötilassa. Ota leivonnaiset pois uunista, anna niiden jäähtyä. Sitten pippuri on puhdistettava siemenistä ja kalvosta, leikattava 4 osaan. Tomaattipähkinä - heitämme kiehuvaan veteen, seisomme siellä 1 minuutti, jonka jälkeen vedetään ja pelletti jääveteen. Poista kuorellinen tomaatti, leikkaa se ohuiksi renkaiksi noin 2-3 mm paksuiksi. Sekoita hienonnettu viheriö ja vuohenjuusto. Sekoitetaan hyvin haarukalla. Lisää sitten puolet valkosipulin kynsi, läpäissyt lehdistön. Ota sopiva muoto (kuvassa - oikeassa alakulmassa, tavallisin puolipyöreä kulho). Vaihtoehtoisesti antaa kerroksia vihanneksia, jokaisen kerroksen promazyvaya juusto seos. Kun astia on täynnä, laita se pakastimeen 10 minuuttia. 10 minuutin kuluttua poistamme muotin pakastimesta, käännä se levylle - ja kaikki, voit syödä kasvis milf! Ennen tarjoilua ripottele raastettua parmesanjuustoa (haluttaessa). Bon appetit!
Tarjoa: 2