Kasvisruokaa Belyashi

Syvällä maljalla, sulaa voita, sekoita jogurttiin ja lisää kasviksia niihin Ainekset:

• Kefir - 2 lasia
• Voi - 50 grammaa
• Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
• Jauhot - 3 kupillista
• Suolaa - 0,5 tl
• Perunat - 3-4 kpl
• Vihreä - - Maku
• Mausteet - - Maistuvat (maapähkinä, asafoetida, curry, basilika)

ohjeet

Syvään astiaan, sulaa voita, sekoita kefiriin ja lisää kasviöljy niihin. Lisää jauhot ja vaivaa taikina. Roll taikina kulhoon, jatkuvasti sadettamalla jauholla. Pese perunat, kuori, leikkaa kuutiot ja sekoita hienoksi hienonnettuihin yrtteihin lisäämällä mausteita. Teemme kakkuja, kuten piirakoita. Keskellä levitimme täyttöä. Sokeuta kaikki nurkat ylhäältä ja aseta belyashi rasvattuun leivinpaperiin. Belyashi paistaa 180 astetta noin 30 minuuttia.

Annokset: 6-7