Kuivattuja valkoisia sieniä

1. Ensinnäkin me sienet. Kuivatut sienet ovat hyvin liotettuja koko yön, ja aamulla Ainekset:

• Perunat - 2 kappaletta
• Kuivatut sienet - 50 grammaa
• Vihreä - - Maku
• Voi - 30 grammaa
• Nuudelit - 50 grammaa
• Laurel leaf - 1 Maku
• Porkkana - 1 kpl

ohjeet

1. Ensinnäkin me sienet. Kuivatut sienet hyvin liota koko yön ja aamulla rauhallisesti alkavat kokata keittoa. 2. Sienien tulee olla pehmeitä. Vesi, jossa sienet oli kasteltu, jätetään liemeen. Lisäksi tämän keiton tärkein salaisuus on - paistamalla sieniä (kymmenen minuuttia kasviöljyssä). Sitten täytämme sienet vedellä ja panemme ne kiehua. Solim maistaa. 3. Nyt sinun täytyy ruskea nuudelit hieman. Joten nuudeleita ei keitetä ruoan valmistuksen aikana. 4. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Lisää sitten perunat keittoon. 5. Puhdistamme porkkanoita, puristamme sen rihmassa (paistetaan öljyssä, jossa paistettuja sieniä) ja lisätään keittoon. Kuivatut vihannekset ja laakerin lehdet lisäävät viisi minuuttia ennen ruoanlaittoa. Noin viidentoista minuutin ajan, valmistaudu.

Annokset: 1