Erittäin hyödyllinen, maukas ja hämmästyttävä herkku - marmeladi. Kaikista makeisista, marmeladi on kaikkein "oikein". Se koostuu: agar-agarista, gelatiinista, pektiini, hedelmäsose. Jotkut ainesosat ovat levien tuottamia, ja pektiini on ravintokuitua, suuria määriä sitrus, omena, aprikoosit.
Mitä marmeladista koostuu? Jellymarmeladiin kuuluu hyytelöimisaine - pektiini, gelatiini tai agar; Lisäksi se sisältää sokerivaihdettua siirappia, erilaisia hedelmiä, väriaineita, makuaineita, sokeria tai sen korvikkeita, jos diabeteksen ehkäisyä varten tehdään marmeladi.
Hedelmä-marjamateriaali perustuu gelling-omenakastikkeeseen, joka on yleensä peräisin talven omenalajikkeista. Maku-lajikkeelle lisätään karpaloa, rowan- tai muuta marja-sosea. Näiden lisäaineiden vuoksi marmeladi sisältää runsaasti C-vitamiinia.
Listataan marmeladin hyödylliset ominaisuudet:
1) Se on makea tuote, jolla on hyvin alhainen kaloripitoisuus, ei sisällä rasvaa ja väittää olevan ravitsemustuotetta.
2) Marmeladin sisältämä pektiini on kuonien kehonpuhdistus, osallistuu toksiinien ja radionuklidien poistoon, eliminoi ruoansulatusjärjestelmän epätasapainon, alentaa kolesterolia. Pektiiniä löytyy omenoista, sitruskuorista, vesimeloneista, sokerijuurikkaasta, levistä. Kaikki edellä mainitut ja on raaka-aine pektiinituotantoon.
3) Marmeladin sisältämä agar parantaa maksan toimintaa ja poistaa toksiinit kehosta. Agar-agar saadaan punaisesta ja ruskeasta levästä.
4) Gelatiinilla on myönteinen vaikutus ihon ja hiusten terveyteen. Gelatiini on eläinrungosta peräisin olevien proteiinien seos
5) Marmoraali lievittää stressiä, on erinomainen masennuslääke.
Kaikki nämä ominaisuudet tekevät ihastuttavan jujube-tuotteen erittäin maukkaaksi ja hyödylliseksi.
Sitruunaviipaleet
Tällä sitruunahapolla ei tällä hetkellä käytetä sitruunan ja oranssin lobulan tuotantoa. Nyt he haluavat erilaisia väriaineita, makuja, jotka ovat samanlaisia kuin luonnolliset väriaineet. Sitruunaviipaleiden koostumus on väriltään keltainen, appelsiinina viipaleina oranssina. Tietenkään tässä ei ole mitään hirveää ja yliluonnollista. Maku, joka on samanlainen kuin luonnollinen, puhuu vain siitä, että sillä on samat ominaisuudet, vain hinta on hieman alhaisempi kuin tämän tuotteen hinta. Tällaisia makuja käytetään tuottamaan vastaavan tuotteen haju. Enemmän makuja säilytetään enemmän eikä reagoi muiden tuotteiden kanssa
Pureskeltava marmeladi
Nykymaailmassa tämä on uutuus. Venäjällä, joka tuotiin jonnekin 1990-luvun alussa, visuaalisesti melkein eroa tavallisesta marmeladista, pureskelisi vain kauemmin. Siinä on erinomaiset makuominaisuudet, se ei tartu käsiin, ja kaikki tämä tekee tuotteesta erittäin suosittua, ja sen suosio kasvaa joka vuosi.
Tällaisen marmeladin saamiseksi käytetään melassia, sokeria, gelatiinia, sitruunahappoa, pektiiniä, vahojen ja rasvojen seosta, aromiaineita, väriaineita. Pektiini ja gelatiini tekevät tuotteesta elastisia. Vahan ja rasvan seos on suunniteltu varmistamaan, että marmeladin kuvat eivät tartu toisiinsa ja anna loistaa pintaan. Lisäksi tämä seos estää kuivatuksen. Se sisältää 90% kasvirasvaa ja noin 10% mehiläisvahaa, mikä on myös erittäin hyödyllinen tuote. Kun henkilö pureskelee mehiläisvahaa, hampaat puhdistetaan, vitamiinien määrää lisätään, suuontelo desinfioidaan. Siten tämä marmeladi voidaan niellä ilman haittaa terveydelle. Ja se on paljon hyödyllisempi kuin perinteinen purukumi.
Niinpä rituaalinen nuorten marmeladi ei millään tavalla vaikuta kielteisesti lapsen terveyteen ja kehitykseen.