Mausteissa paistettua broilerin rinta

Itse asiassa tässä ovat ainesosat, joista valmistamme uudenvuoden lautasen. Take Ainekset:

• Kana rinnat - 2 kpl
• Champignons - 20 kappaletta
• Cilantron oksat - 8 kpl
• Kovettu juusto - 1 kpl
• Sour Cream - 1/2 osaa
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Mausteet - - Maku

ohjeet

Itse asiassa tässä ovat ainesosat, joista valmistamme uudenvuoden lautasen. Ota kanan rinnat, huuhtele huolellisesti, anna kuivua. Leikkaa ne sitten 4 yhtä suureen osaan. Terävällä veitsellä, joka teemme jokaisessa taskussa. Solim, pippuri. Lisäämällä kermaa rintaan. Jätä kanafileille marinoituja kanafileja noin 1 tunti. Tällä välin leikkaamme huolellisesti peseytyneitä sieniä. Hiero hienosti korianteri. Leikkaamme juustomme ohutlevyiksi. Otetaan pala folio, laita rinta sen päälle. Puolet rintalastan makasi silputtuja sieniä. Levitä kevyesti hienonnettua korianderilla. Levitä pari viipaletta juustoa. Solim, pippuri, lisää suosikki mausteet (kuten minulle, pyydä korianteri ja rosmariini) ja peitä täyttö toinen puoli rintojen. Valssatun kananrinnan kääritään folioon. Kiinnitämme tarpeeksi tiukasti, että rinnat ovat muotoa. Samoin taita jäljellä olevat rinnat. Laitoimme ne leivinpeltiin ja paistetaan 40-50 minuuttia 180 astetta. Valmis!

Tarjoa: 4