Munakoisot tomaateilla ja juustoilla Kaikki munakoisoa rakastavat ystävät ovat omistautuneet! Toinen versio täyteaineesta kaikkein ylivoimaisimmille marjoille, joka on luonteeltaan vain olemassa. Munakoiso, vaikkakin vähäkalorinen tuote, mutta paistamisen aikana ne imevät liikaa rasvaa. Vähennä jonkin verran öljyn prosentuaalista osuutta - ennenkuin ne liotetaan kuumaan veteen ja sitten puristetaan varovasti. Heti kun munakoisoa ei ole kypsennetty: paista, paista, paista, keitä. Ja kaikissa tapauksissa maku paljastuu uudella tavalla. On kuitenkin muistettava, että raakaa ja ylikypsää munakoisoa ei suositella syö. Mutta herkullisimmat hedelmät - sinimustat värille eivätkä todellisuudessa ole kypsiä. Ne sisältävät vähän siemeniä ja erittäin herkkä tekstuuri.
ainesosat:- Munakoiso 2 kpl.
- Tomaatit 1 kpl.
- Pepper sweet 1 kpl.
- Sipulit 1 kpl.
- Mozzarella-juusto 50g
- Valkosipuli 4 dentiiliä
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 4 rkl. l.
- Persilja tuore 0,25 nippu
- Pippuri musta maa 4 taputtaa
- Suolaa 0,5 tl.
- Vaihe 1 Tähän ruokalajiin vievät: munakoisot, kypsä tomaatti, paprika, sipuli, valkosipulinkynsi, muutamia pieniä mozzarellapalloja tai muuta juustoa, pippuria, suolaa ja vihreitä.
- Vaihe 2 Munakoisoa pestä, poista häntä ja tee 4 pitkittäisleikkausta hieman syvemmältä kuin hedelmän keskellä. Ylivoimaisesti suolaa ja jätä 20 minuuttia. Sitten huuhtele veden alla ja tiivistä varovasti.
- Vaihe 3 Kuori sipulit ja hienonnut sipulit. Makeasta pippurista irrotetaan ydin ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Puhdista tomaatti kokonaan. Valkosipuli murskaa (voit painaa laajaa veitsiterä) ja leikkaa suuri.
- Vaihe 4 Leikkaa mozzarella-pallot puoliksi. Jos mozzarellaa suuri osa leikkaa sen ohuiksi piireiksi. Pese persilja ja kaada se hienoksi.
- Vaihe 5 Paistinpannulla lisättyä öljyä paistetaan munakoisoa, mutta ei kypsennetty. Noin 5-7 minuuttia. Siirrä levyyn.
- Vaihe 6 Samassa paistopannussa paista sipuli, kunnes se on läpinäkyvä.
- Vaihe 7 Lisää tomaatti, pippuri ja valkosipuli. Suolaa, pippuria ja paista 3 minuuttia.
- Vaihe 8 Syö munakoisoa paistetuilla vihanneksilla, laita juusto kuhunkin uraan ja ripottele yrtteihin. Munakoisot on siirrettävä takaisin paistinpannuun, lisää hieman keitettyä vettä peittää pohja. Paista paistinpannu ja pudota heikko tulipalo 10-15 minuutin ajan.
- Vaihe 9 Valmistetut munakoisoja tarjoillaan levylle, juottamalla mehua, johon he ovat haudutettuja.