Milkshakes ovat monien ihmisten suosikki jälkiruoka, jonka aikuiset ja lapset nauttivat iloisesti. Erityisen hyvä pirtelö kuumalla säällä - se antaa paitsi kauan odotetun viileyden ja tuoreuden, mutta myös koko joukon vitamiineja ja mikroravintoja elimistöömme hedelmien ja marjojen ansiosta, jotka muodostavat sen koostumuksen. Siksi maitojäätä voidaan oikeutetusti kutsua kesäkauden "kuninkaaksi".
Milkshake voi koostua paitsi maitoa tai kerma jäätelöä. Se voidaan valmistaa sekä tuoreiden että pakastettujen marjojen, hedelmien ja vihannesten avulla. Cocktaileissa voit lisätä kaikenlaisia pähkinöitä: saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, manteleita. Ne ovat täydellisesti yhdistetty lempeän maidon makuun. Jotta saat cocktailin tiheyden, voit lisätä sellaisia maitotuotteita kuten kerma, jogurtti, fermentoitu maito, smetana, kondensoitunut maito. Jotta voit nauttia cocktaileja, lisää jäätelöä ja maissihiutaleita, itämaista vehnää tai ruista sekä kuorittuja auringonkukansiemeniä tai kurpitsaa. Erityiseen makuun lisätään kaikenlaisia mausteita ja mausteita: kaneli, vanilja, neilikka ja muskottipähkinä. Ja maukkaiden cocktaileiden ystäville, hyvä lisä on suklaamuruja, kaakaota, kahvia, marjoista ja hedelmistä valmistettuja siirappeja ja jopa alkoholijuomia: konjakkia, rommia, viinaa ja jopa samppanjaa.
Jos yrität kokeilla erilaisia ainesosien yhdistelmiä cocktaileja, voit saada hyvin erilaisia makuja. Maitokakku voi olla sekä juhlava jälkiruoka että yksinkertainen päivittäinen hoito. Muuten, pirtelö on erinomainen vaihtoehto lasten juhlaa varten. Tavallisesti, vaikka lapsi ei pidä maidosta, kirkas ja makea pirtelö, joka juo suurella ilolla, ja pyytää myös lisäravinteita.
Tässä on muutamia reseptejä herkullisiin ja alkuperäisiin pirtelöihin, jotka ovat erityisen tärkeitä kesällä. Loppujen lopuksi tällä hetkellä vuodesta, on olemassa kaikki ainesosat ja ainesosat tehdä mukava virkistävä pirtelö.
Tarvitsemme 200 grammaa mansikka- tai metsämonkkaa (metsä on suositeltavaa, koska se on tuoksuva). Mansikka on pestävä varovasti, poistettava hännät ja sepals, laitettava sekoittimeen ja päinvastoin perunan johdonmukaisuuteen. Lisää sitten 300 ml maitoa ja 70 g kermajäätelöä sekoittimen kulhoon, kaikki ainesosat ravistellaan hyvin. Jakamalla saatu cocktail lasiin koristele raastettua tai sulatettua katkeraa suklaata. Cocktail "Strawberry party" on valmis! Tarjoile sitä heti valmistuksen jälkeen, kunnes sen koostumukseen jääneen jäätelön ei ole aikaa sulaa.
Milkshake "Peach Delight"
Tarvitsemme 200 ml hyvin rasvaista maitoa ja sama määrä persikan mehua. On parempi käyttää luonnollista tuorepuristettua mehua sellulla, mutta jos ei ole, niin persikan nektari toimii myös. Sekoita maitoa, mehua ja 3 teelusikallista sokeria. Lisää tuore kananmuna seokseen ja ravista massaa perusteellisesti kunnes sekoittuu sekoittimeen. Tuloksena oleva seos jäähdytetään, kaadetaan sitten viinilaseihin ja koristellaan persikanosilla.
Maitokokse "Honey paratiisi"
Tarvitsemme 500 ml maitoa ja 100 g hunajaa, paras on kirkas kukka tai kalkki. Yhdistämme hunajaa ja maitoa sekoittimella. Saatu seos jäähdytetään. Tällä hetkellä kahdella appelsiinilla, jotka käyttävät makkaraa, poistamme ripustuksen, me leikimme appelsiinit kahteen osaan ja puristamme mehusta niistä. Lisätään mehu yhdessä ruskun kanssa hunajan ja maitoseoksen kanssa ja sekoita. Saatavassa seoksessa lisätään kerman jäätelöä leikattuna pieniksi kuutioiksi 100 gramman määrästä, sekoita se sekoittimella tai sekoittimella. Me kaada cocktailin "Honey paratiisi" lasille, koristele viipaleilla oranssi ja ripottele kanelia päälle. Tarjoile cocktailia välittömästi, kunnes jäätelö sulaa.
Maidon cocktaileja "Strawberry Joy"
Tarvitsemme 250 grammaa tuoreita mansikoita. Marjat on eriteltävä, on parempi valita vankka ja ei ylikypsä marja - muuten maku voi heikentyä. Mansikat on pestävä perusteellisesti poikasten poistamiseksi. Käyttämällä tehosekoitinta ja viilua kunnes murskattu. Lisää sitten puolilasi mansikkahilloa ja 3 rkl kaurajauhoa ja 500 ml maitoa. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti sekoittimen kanssa. Kaada tuoksu "Strawberry Joy" lasien päälle ja koristele tuoreilla mansikoilla ja ripaus kanelia.
Maidon cocktail "Kesälehti"
Tarvitaan yksi suuri nektariini, kaksi keltaista luumua ja yksi päärynä. Hedelmät ovat minun, kaadetaan kahteen osaan, poistavat kiven ja kuorivat kova kuori. Leikkaa luumut, nektariini ja päärynä laitamme sekoittimen ja murskataan perunamuusiin. Tuloksena olevaan seokseen lisätään 500 ml maitoa ja 200 g hienonnettua kermajäätelöä. Jälleen kerran sekoita massa sekoittimen kanssa. Kaadetaan cocktail "Summer Breeze" yli viinilasit, koristeluun raastettu tumma suklaata päälle.
Maidon cocktail "Morkovny"
Tarvitsemme yhden keskipitkän kypsän porkkanan, joka on pyyhittävä hienoiselle makarolle. Sekoita sitten raastetut porkkanat kulhoon, jossa on 2 rkl sokeria, 200 ml maitoa ja 100 ml porkkana mehua (on parempi käyttää juuri puristettua mehua, mutta voit myös mehua pakkauksesta). Beat ainesosat kunnes sileä. Cocktail on jäähdytettävä. Ennen tarjoilua kaada lasille, ripottele ripaus muskottipähkinää päälle ja koristele tuoreista mintunlehdistä.
Maitokokse "Mustikka maku"
Sinun täytyy ottaa yksi lasi metsän mustikoita. Marjat on lajiteltava, poistettava kaikki lehdet ja oksat, huuhdeltava hyvin tiiviydessään, kuivaa ja pudota yhteen 100 gramman rakeista sokeria tai jauhetta sekoittimessa sose massaan. Kaada 200 ml maitoa ja 50 ml kirsikkamehua tai nektaria sekoittimen kulhoon. Sekoita perusteellisesti. Kaada cocktailia lasien päälle, koristele se mustikoiden marjoihin ja kookospähkinöihin.
Maitokokse "Vadelma suklaa tyylikäs"
200 g vadelmia, jotka puhdistamme oksista, pesemme, laitoimme sekoittimen kulhoon, lisäämme 2 teelusikallista liukoista kaakaojauhetta ja 1 tl sokeria. Sekoita kaikki sileäksi. Kaada tasan 100 ml maitoa ja kermaa 20% rasvaa. Sekoita uudelleen tehosekoittimessa. Kaadetaan cocktail lasilla, koristele ne tuoreiden vadelmien ja raastetun suklaan marjoilla.
Maidon cocktail "Berry räjähdys"
Tarvitsemme 50 grammaa punaista ja mustaherukkaa, 150 g karviaisia, 100 grammaa vadelmia, mustikoita ja karhunvatukoita. Kaikki marjat lajitellaan, siivotaan oksista, lehdistä ja varrista. Taittaa kaiken tehosekoittimen kulhoon ja sekoita sikatilaan asti. Saatavassa massaan lisätään 4 rkl kondensoitua maitoa ja 600 ml säännöllistä maitoa. Sekoitamme kaiken huolellisesti tehosekoittajan kanssa. Kaadetaan cocktaasi lasilla, koristelemalla sitä tuoreilla marjoilla.