Pullotus tattariholalle ❤❤❤
Tämä puuro täydellisesti "ystäviä" sekä kasvis- että lihakastikkeessa. Mutta koska toinen vaihtoehto kuvataan edelleen, pidämme yksityiskohtaisesti kasvikset.
Tarvitset näitä ainesosia:
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl.
- tomaattikastiketta - 4 rkl. l.
- sokeri - 1 rkl. l.
- suolaa ja pippuria
- kermaa tai smetanaa
Ruoanvalmistusmenetelmä
Sipuli on leikattava kuutioiksi, ja porkkana on raastettava hienolla raastimella. Sipulit paistetaan paistinpannulla kasviöljyllä, kunnes ne ovat läpinäkyviä, ja lisää sitten porkkanat.
Vedessä liuotamme tomaattipasta (voit käyttää mitä tahansa liemiä, jos sinulla on sitä) ja kaada nestettä vihannesten päälle paistinpannuun.
Lisää suolaa ja suosikki mausteita lautaselle. On myös suositeltavaa kaataa epätäydellinen lusikallinen sokeri pehmentää makua. Kastike on haudutettava alhaisella lämmöllä kymmenen minuutin ajan, ja vain muutaman sekunnin ajan ennen kuin sammutat tulipalon, lisätään smetanaa tai kermaa.
Kastike leikattavaksi
Tämä resepti on hyödyllinen sinulle, jotta leikatut leivät ovat mehukkaampia, ja kypsentämisaika tarvitsee melko vähän.
Rasvassa, joka on jäänyt paistettua leipää, lisää murskatut sipulit, paista se läpikuultavaksi. Lisää sitten rkl jauhoja ja muutama tomaattipastaa ja mausta mausteilla. Sitten sinun pitäisi kaataa lasillinen vettä, kiehua ja keittää kirjaimellisesti kymmenen minuuttia.
Liha kastike riisiin
Jopa ne, jotka eivät pidä tästä viljasta, eivät koskaan luovu tällaisesta lautasesta, jos kausit sitä erityisellä lihakastikkeella omasta valmistelusta.
Ota seuraavat tuotteet:
- Naudanliha - 300 g
- Lampun ja porkkanan
- Tomaattipastaa
- Lasi vettä
- Suolaa ja pippuria
Aloittaminen
- Liha on leikattava osiin ja paistettua. Tämän jälkeen se siirretään erilliseen kulhoon.
- Jäljelle jäänyttä rasvaa ei kaadeta lihasta, vaan paista sitä sipuleiden kuutioille ja paistettua porkkanaa.
- Kun vihannekset ovat tasaisesti kypsennettyjä, lihaa voidaan lisätä niihin, ja viiden minuutin kuluttua vesi vuodatti ja suolalla ja mausteilla suolaa.
- Hapata vähän lämpöä, kunnes kaikki ainesosat pehmennetään.
Kastike perunamuusikoille
Tätä koristelua pidetään melko nopeana, joten siihen ei tarvita paljon aikaa.
Tarvitset:
- kanafiletti - 1 kpl.
- sipulit - 2 kpl.
- suolaa ja pippuria
- vesi
Ruoanlaitto on seuraava:
Ensimmäinen hienonnettu ja paistettua kanaa. Sitten se lisätään hienonnettuun sipuliin ja keitetään noin seitsemän minuutin ajan.
Vasta tämän jälkeen ainesosat lisätään suolalla ja mausteilla ja kaada pieni määrä vettä. Sen jälkeen ruoanlaitto jatkuu vielä 15 minuuttia. Sen jälkeen on suositeltavaa peittää kastike kastikkeella ja antaa sen seistä jonkin aikaa ennen tarjoilua.
Muutamia vinkkejä
Valmista ravitseva kastike jauhoja, keitä maitoa vedellä yhtä suurina määrinä, lisää hieman voita ja jauhoja. Tällainen säestys koristella erityisesti lapsia
Pasta soveltuu erinomaisesti tomaattien ja valkosipulin kanssa. Perustaksi jokin edellä olevista resepteistä
Kastikkeen monipuolisuus on se, että voit kokeilla vapaasti lempiruokasi eikä pelätä, että ruokalaji on pilalle.