Farfalle, yrttejä ja juustoa Pasta Farfalle jousien muodossa näyttää upealta ruokapöydältä tässä esityksessä! Kahdentyyppisiä juustoja (cheddar ja parmesaani) sulatetaan kokonaan, joten liete kastuu kermaperusteisiin juustoihin, ja curryn kustannuksella lautasella on miellyttävä suussa sulava kultainen väri ja mausteinen maku!
ainesosat:- Pasta oli 250 g
- Cheddar-juusto 120g
- Parmesanjuusto 35g
- Voi 40 g
- Persilja tuore 0,5 nippu
- Curry 1 tl.
- Suolaa 0,75 tl.
- Vaihe 1 Hammastahna-pastan ja kahden juuston valmistukseen tarvitsemme seuraavia tuotteita: figfalle-liitä, parmesanjuustoa, cheddarjuustoa, tuoretta persiljaa, voita, curryta, suolaa.
- Vaihe 2 Katkaise cheddarjuusto pieniksi kuutioiksi ja nosta parmesaanijuustoa hienolla riisinruoalla.
- Vaihe 3 Persilja on minun ja murskattu.
- Vaihe 4 Suolattuun veteen hitsataan farfalle "al dente" -tilaan, tyhjennetään vettä ja asetetaan farfalle leivinastiaan.
- Vaihe 5 Lisää hienonnettu persilja, curry, voita. Sekoita kunnes voi sulaa.
- Vaihe 6 Lisää cheddarjuuston kuutio.
- Vaihe 7 Sekoita, tasoita pinta.
- Vaihe 8 Ripottele parta parmesaanilla.
- Vaihe 9 Paista esikuumennettu 200 C: n uuniin 15 minuuttia. Palvelemme pöydälle heti valmistelun jälkeen!