Peruna, jossa on pihviä

Ensin valmistelemme tärkeimmät ainesosat. Sipulit, perunat ja porkkanat puhdistetaan. Sipulit Ainekset: ohjeet

Ensin valmistelemme tärkeimmät ainesosat. Sipulit, perunat ja porkkanat puhdistetaan. Leikkaa sipuli hienoksi, perunat ovat suuria, ja porkkanoita hierotaan keskimmäiseen makaroniin. Laitoimme öljyä pannulle. Ensinnäkin, paista sipulit, kunnes kullanruskea, sitten heittää porkkanat. Paista keskilämmöllä, sekoittamalla toisinaan noin 10 minuuttia. Seuraavaksi laita paistinpannu, tasoita se pannulla ja lisää viipaleet perunat. Seuraavaksi paistinpannun sisältö on täytettävä vedellä, niin että kaikki on vedellä peitetty. Lisää laakerinlehtiä, pippuria, suolaa, lisää mausteet maun mukaan ja peitä. Paista ruokalaji keskilämmöllä noin 30 minuuttia, toisinaan sekoittaen.

Annokset: 6-7