Punaviini punaisia ​​linssejä curryn kanssa

Punaviinit porkkanoilla ja curryllä Linssiä pidetään kaikkien ympäristöystävällisimpänä tuotteena - se ei kerry nitraatteja ja muita haitallisia aineita. Siksi monien kansojen keittiöt on pitkään rakastettu ja niitä on käytetty erilaisten ruokien - keittojen, sideruokien, perunamuusien, salaattien ruoanlaittoon. Erityisesti se on hyödyllinen diabeetikoille. Linssien kypsentäminen ja siihen tarvittava aika riippuvat lähinnä sen lajikkeesta. Esimerkiksi vihreistä ranskalaisista linseista ei ole mahdollista valmistaa perunaa - se ei käytännössä keitä, mutta valmistetaan punaisia ​​egyptiläisiä linssejä melko vähän aikaa. Punaiset linssit porkkanoilla ja curryilla ovat erinomainen ruokalaji, jota voit palvella itseäsi tai koristelluksi. Kypsennä sitä paljon nopeammin kuin herneet tai pavut - linssejä ei tarvita ennen liotusta. Se ei voi olla suolattu, jos et saa käyttää suurta määrää suolaa - astia ja niin se muuttuu erittäin maukkaaksi. Se voidaan syödä ilman leipää - punaiset linssit voivat korvata leipää ja paljon viljaa: se on hyvin ravitsevaa ja samalla se imeytyy täydellisesti kehoon.

Punaviinit porkkanoilla ja curryllä Linssiä pidetään kaikkien ympäristöystävällisimpänä tuotteena - se ei kerry nitraatteja ja muita haitallisia aineita. Siksi monien kansojen keittiöt on pitkään rakastettu ja niitä on käytetty erilaisten ruokien - keittojen, sideruokien, perunamuusien, salaattien ruoanlaittoon. Erityisesti se on hyödyllinen diabeetikoille. Linssien kypsentäminen ja siihen tarvittava aika riippuvat lähinnä sen lajikkeesta. Esimerkiksi vihreistä ranskalaisista linseista ei ole mahdollista valmistaa perunaa - se ei käytännössä keitä, mutta valmistetaan punaisia ​​egyptiläisiä linssejä melko vähän aikaa. Punaiset linssit porkkanoilla ja curryilla ovat erinomainen ruokalaji, jota voit palvella itseäsi tai koristelluksi. Kypsennä sitä paljon nopeammin kuin herneet tai pavut - linssejä ei tarvita ennen liotusta. Se ei voi olla suolattu, jos et saa käyttää suurta määrää suolaa - astia ja niin se muuttuu erittäin maukkaaksi. Se voidaan syödä ilman leipää - punaiset linssit voivat korvata leipää ja paljon viljaa: se on hyvin ravitsevaa ja samalla se imeytyy täydellisesti kehoon.

ainesosat:

• Linssi punainen 200 g
• Porkkana 2 kpl.
• Sipulit 1 kpl.
• Raisin valo 2 kourallista
• Konjakki 1 rkl. l.
• Curry 1,5 tl.
• Kaneli maustaa 0,5 tl.
• Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
• Vesi 1,5 rkl.
• Pepper black ground 1 ripaus
• Suolaa 1 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Puuroa varten tarvitset lasin punaisia ​​linssejä, porkkanoita, sipulia, rusinoita, konjakkia, vasara-kanelia ja curryta.
• Vaihe 2 Leikkaa porkkanat neljänneksiin ja sipulit kuutioiksi.
• Vaihe 3 Kaksi kourallista rusinoita kasaantuu kaada 1 rkl. l. konjakkia ja 2 rkl. l. vettä ja jätä infusoida.
• Vaihe 4 Syvällä paistinpannulla lämmitä kasviöljy ja paista sipulit porkkanoilla kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.
• Vaihe 5 Lisää sitten pesty linssi, curry, jauhettu kaneli, rusinoita ja 1,5 kuppia vettä.
• Vaihe 6 Sekoita keskipitkällä lämmöllä, kunnes linssi pehmeää, noin 10-15 minuuttia (jos linssit ovat edelleen kiinteitä, kaada sitten 0,5 cm: n vettä). Valmiissa puussa lisätään suolaa ja mustamaapatukka maun mukaan.