Nykyaikainen elämänrytmi ei anna meille mahdollisuutta viettää aikaa täydelliselle illalle. Loput kokoukset, kokoukset, päivähoito tekevät meidät matkalla seuraavaan kokoukseen päästäkseen McDonald'ssa ja syömään pari hampurilaista täyteen ja täynnä energiaa jatkotyötä varten. On monia myyttejä siitä, miten ja mistä he valmistavat herkullisen pikaruokaa McDonald'ssa, mutta kaikkia niitä ei tueta tosiseikoilla ja todisteilla. Joten, mitkä ovat myytit McDonald'sista?
Kana.
Jostain syystä uskotaan yleisesti, että kanan siivet ja jalat tulevat McDonald'sin ravintoloihin Amerikasta. Se ei ole sellaista. Pikaruokaketjun kana-toimittaja on Ranskassa sijaitseva "Cargill" -yritys. Kana-MacNagtesin valmistamiseen käytä vain valkoista ja laajaa kananlihaa. Cutlet Macchiken valmistetaan valkoisesta ja tummasta lihasta.
McDonald's tekee yhteistyötä eurooppalaisten kanan- ja lihatuotteiden toimittajien kanssa, jotka valitsevat huolellisesti lihan viljelijöiltä, joiden siipikarjatilat täyttävät MAAR-ohjelman vaatimukset (MacDonald'sin maataloustuotteiden laadun valvontaa ja takuuta koskeva erityisohjelma). Tämän valintamenetelmän avulla voit valita vain parhaat ja laadukkaat tuotteet ja hallita koko toimitusprosessin eri pikaruokaravintoloihin McDonald's.
Ranskalainen Cargill-yhtiö tekee säännöllisesti tarkastuksia, joiden aikana yhtiön työntekijät käyvät toimittajiensa maatiloilla, jotta voidaan valvoa kananlihan laatua ja vaatimustenmukaisuutta IAAR-ohjelman standardin mukaisesti. Jokaisen siipikarjatilojen työntekijän on hoidettava eläimiä huolellisesti ja inhimillisesti. "Laadun tuotteen saamiseksi linnut on pidettävä mukavissa olosuhteissa: hyvän valaistuksen, vähäisen melun, syöttölaitteiden ja häkkien tulee olla ympäristöystävällisiä materiaaleja, ja ne on pidettävä sellaisina, että ne eivät vahingoita kanaa".
Nuggets.
Vierailijat, fanit ja vastustajat McDonald's ovat vakuuttuneita, että Nuggets kanaa välipala, kana sämpylöitä paistetaan haitallista voita. Näin ei kuitenkaan ole. Tämän tuotteen paistamiseen pikaruokaketjun keittiössä käytetään ainoastaan puhdasta auringonkukkaöljyä. Öljyelle on tunnusomaista alempi kolesterolin, trans-isomeerien ja tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus. Tarkasta öljyn rasvakeittimeen käytä erityisiä osoittimia, jotka on suunniteltu osoittamaan suuren rasvahappopitoisuuden lammassa. Tällöin öljy muuttuu välittömästi uudeksi. Testausprosessi on hyvin samanlainen kuin kemian oppitunti: ravintolapäällikkö laskee indikaattorinauhan kiehuvaan öljyyn ja määrittää öljyn laadun nauhan värin tuloksena.
Uudelleen myyntiin.
Seuraava lausunto on myös virheellinen: kaikki tuotteet, joita ei osteta, lämmitä uudelleen ja yrittää myydä muille kävijöille. McDonald'sin pikaruokaketjussa kaikki keitetyt elintarvikkeet eivät säilytetä yli 10 minuuttia. On erityinen lämmitetty kaappi, joka on varustettu tietokoneella, joka tunnistaa ajan ja säätelee korkean laadun säilyttämiseen tarvittavaa lämpötilaa. Riippumaton yritys tarkastaa tämän laitteen säännöllisesti muutaman kuukauden välein, ja se huolehtii tuotteiden varastointiin tarkoitettujen laitteiden ehkäisevästä ylläpidosta.
Ruokailun työntekijä vastaanottaa tilauksen, joka vie elintarvikkeiden säilytyskaapista tarvittavan määrän nuggets ja Chicken McNuggets myytäväksi asiakkaille. Valmisjuustohamburgereita, hampurilaisia, kanaa McNaggs ja voileipiä säilytetään enintään 10 minuuttia, sitten ne heitetään pois.
Yrityksen salaisuus.
Kaikki reseptit McDonald'sin myymälöissä kaikkein tiukimpana salaisuutena, koska tämä on yrityksen salaisuus ja kehittäjien tietotaito. Se ei ole sellaista. Avaa voileivän salaisuus, jossa on kanafilee: paistettua paistia, yksi sen puolikkaista laita tuoretta salaattia, kinkkua, vihanneksia, täytetään kastikkeella, joka on peitetty lämpimällä pulla ja voilon toisella puoliskolla.