- Oliiviöljy - 30 millilitraa
- Kanan rinta - 700 grammaa
- Suola - 1 Maistaa
- Perunat - 5 kpl
- Persilja - 1 kpl (nippu)
- Munat - 3 kpl
- Punapussit - 1 kpl (purkki)
- Pippuri - 3 kappaletta
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Punasipuli - 1 kpl
1. Pese kananrinta, laita kylmää vettä kattilaan, lasemme lihan siellä ja panemme sen tulelle. Kun vesi kiehuu, ensimmäinen liemi on tyhjennettävä. Ruusu pestään jälleen, kaada puhdas vesi veteen, puhdista porkkanat ja sipuli ja lisää rintakehään, lisää myös mustapippuria ja laakerinlehteä. Neljäkymmentä minuuttia me kokkaamme. Tämän liemen jälkeen voit keittää keittoa. 2. Annat kananrintaa liemestä, anna sen jäähtyä. Sen jälkeen, kun hän on jäähtynyt, lihasta otetusta liemestä otetaan pois, poistamme leikkauksen, lihan, joka on erillään makuista tai boneleista, ja pienet viipaleet leikkaamme lihan. 3. Oikeassa ihossa kiehuvat perunat, kiehuvat keitettyjä munia, antavat heille hieman viileä ja kuorivat perunat kuoresta ja puhdistavat kuoren munat. 4. Kuoresta me puhdistamme sipuli, huuhtele pippuri ja leikataan se neljään osaan, väliseinät ja siemenet poistetaan. Leikkaa pienet sipulit pieniksi paloiksi, ja ohut, ei pitempi pilli - pippuri. 5. Leikkaa perunat ja munat pieniksi kuutioiksi. Avaa paistinpannu ja ilmaista kastike. Huuhdellaan ja jauhetaan yrttejä. Hienonnettu valkosipuli. 6. Säiliössä sekoitetaan kaikki ainesosat, lisätään pieni oliiviöljy, lisätään se ja sekoitetaan kaikki hyvin. Annamme pienen salaatin haudutettavaksi.
Annostelut: 6