- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- broileri - 450 grammaa
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- maissintähkinä - 4 kpl
- tuoretta sitruunamehua - 2 Art. lusikat
- nuolet - 450 grammaa
- suuret tomaatit - 2 kappaletta
- viipaloitu Gorgonzola juusto - 1/2 cup
Lämmitä grilli korkeaan lämpötilaan, rasvaa kevyesti grilli öljyllä. Kaada kanan suolalla ja pippurilla. Paista kana grilliin 1-2 minuutin ajan molemmin puolin. Anna seistä 5 minuuttia jäähtyä ja leikata sitten nauhoiksi. Leikkaa kärki kustakin maissista. Laita maissi laaja matala kulho, käyttäen terävää veistä, kuorittamaan viljaa. Suuressa kulhossa voittaa sitruunamehu ja voita, suolaa ja pippuria. Lisää rucolaa, tomaattia, gorgonzolia, kanaa ja maissia, sekoita. Tarjoile salaattia välittömästi.
Tarjoa: 4