Merenelävät ovat suosittuja katkarapuja. Ne tarjoillaan kastikkeella, eri maustekastikkeilla, maustettuna valkosipulilla maku ja aromi, paistetaan, paistetaan ja paistetaan. Katkaravut näyttävät hyvältä salaatin lehdistä sekä tomaatteja, joiden keskellä on oliiveja. Ne voivat olla hyvä lisä vartaille. Ne voidaan turvallisesti käyttää vartaissa, vuorotellen vihannesten, palojen lihaa.
Tuoksuiset, kuumat broilerin siivet, herkullisella rapealla kuorella ja mitä maku ei voi välittää sanoin. Olla todellinen lahja miehelle, olutherraksi. Ne ovat hyvin yksinkertaisia kokata: voit pitää siipiä sopivassa marinadissa tai voit tehdä omia toimittamalla sen kimppu mausteita. Sitten paista grillillä tai paistinpannulla. Yksi pieni salaisuus, jos lisäät hieman hunajaa marinadiin, on antaa siipien kultainen, herkullinen sävy. Mutta valmis muodossa tällainen välipala ei ole kauan, se on heti syönyt.
Jos sinulla on halu ja tilaisuus, voit valmistaa porsaan kylkiluita. Niitä riittää paistetaan pannulla tai grillataan, maustetaan mausteilla ja kastikkeella.
Vauhtipyörien herkut ovat herkullisia, puhtaita ja mukavia. Voit käyttää fantasiaa ja tuotteita: juustoa, makkaraa, vihanneksia, äyriäisiä ja valmiita lihoja, se riippuu mielikuvituksesta ja kyvystä kokata.
Hyvät välipaloja yhdistetään "taikinaan" oluen kanssa. Tämä on myös helppoa. Otetaan mereneläviä, vihanneksia, lihaa ja upotetaan taikinaan. Ruoanlaitto taikina, otamme yhden muna, lasillinen vettä, 8 rkl jauhoja. Jos haluat, että claret näyttää rehevältä, sinun on otettava 4 rkl jauhoja ja 4 rkl tärkkelystä. Ruiskaa kahdelta puolelta, kunnes saat kultaisen kuoren, nauroit sormesi ja pyydät lisäravinteita.
Naisille on miellyttävä päätös tehdä välipaloja. Valmista ne perunasta tai raastettua juustoa. Valmiit pallot voidaan rullata mausteisiin, vihreisiin tai hienoksi hienonnettuihin rapuastioihin, riippuen fiktiosi.
Voit kokata sirut itse. Munakoisoa, kesäkurpitsaa, perunaa paistetaan kiehuvaan öljyyn, poista rasvasta saadut pelimerkit, anna rasvanpoisto ja juoda oluelle, ruiskuttamalla mausteita ja yrttejä.
Sandwich olutta
Ainekset: musta leipä, sen määrä riippuu pekonin määrästä, juustosta "Viola", pekonia, pippuria.
Valmistus. Leikkaamme musta leipä neliöiksi, me rasvatamme violajuustolla. Kääritään pekonia ja leivotamme sitä piknikillä grilliin tai kotona uunissa. Niitä voi syödä kylmällä ja kuumalla.
Snacks kiinalainen tyyli
Ainekset: rkl pehmennettyä voita, 400 grammaa jauhoja, ¾ kylmää vettä, teelusikallinen merisuolaa, 2 suurta valkosipulinkynsiä, puolilohta hienonnettua vihreää sipulia, neljäsosa lasillista kasvisöljyä paistamiseen.
Valmistus. - Sekoittimeen, laita jauhot, lisätään öljy ja sekoita hyvin ja sekoita kunnes sekoittuu täysin. Kaastamme vettä ja vaurioitamme suutinta taikina suurella nopeudella, kunnes taikina on kerätty kulhoon. Sitten vaihda keskinopeuteen ja silmäkoko 5 minuuttia, kunnes saat tahmean, pehmeän taikinan.
- Peitä kulho kulholla ja anna levätä 15 minuutin ajan.
- Jaa taikina kahteen identtiseen osaan. Jätämme yhden osan kulhon alle, jotta taikina ei pääse kulumaan.
- Käännä kaksi puolia taikinan kokoa, noin 20 * 30.
- Puolet sipulien ja valkosipulin määrä jakautuu tasaisesti tämän suorakulmion yli, sitten merkkijonon pituus tiukassa nipussa. Purista sauma ja reunat ja kierrä etana. Kääritään elokuvaan ja asetamme jääkaapin puoleen tuntiin, ja se on mahdollista ja tunti ja puoli. Sama tehdään testin toisella puoliskolla.
- Ota jääkaapin taikina ulos ja tee pallo etanasta.
- Pöydän pinta on ripoteltu jauhot ja kierrätetty ympyrä, puoli senttiä paksu, kolmioiksi.
- Kuumennamme öljyä parempaa seesamiä tai kasvia, paksulla pohjalla olevassa paistopannussa. Paista kolmiot kahdelta puolelta kullanruskeaksi.
- Voit poistaa ylimääräisen rasvan, laita välipaloja paperipyyhkeellä.
Suolattu keksejä
Ainekset: 100 grammaa kasviöljyä (250 ml lasia), puolilasi maitoa, tärkkelyslasia, vehnäjauhoa, puolilohta ruisjauhoja, 2 teelusikallista leivinjauhetta, puolet tl suolaa, 2 rkl hapankermaa, 100 grammaa sipulia, 50 grammaa savustettua lihaa, 2 teelusikallista yrttejä. Höyryttämiseen käytämme pähkinöitä, auringonkukansiemeniä, unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä.
Valmistus. Leikkaa sipulit, paista kasviöljyyn kunnes kultainen ja viileä. Kulostamme kinkun ja sipulit lihamyllyn läpi. Yhdistä kaikki ainesosat ja vaivaa taikina. Jaamme taikinan kahteen osaan ja kaada se leipomopaperille. Leikkaamme kaistaleiksi kooltaan 2 * 4. Voitele paistettua munaa ja ripottele jauhetta haluamallesi. Paista 200 asteessa 10 minuuttia.
Kalmari taikinaan
Ainekset: 400 grammaa kalmaria, taikina - yksi muna, puolilasi kylmää vettä, puolet kuppijauhoja, suolaa. Paistamiseen - kasviöljy.
Valmistus. - Sekoitetaan sekoittamalla kaikki ainekset taikinaan. Kalmarit haluttuun kokoon, jos se on rengas, ei tarvitse leikata.
- Paneekissä kaada öljy ja lämmitä paistinpannu. Että öljy ei roiskuu, kun se alkaa kiehua, se on suolattu. Panee kaataa öljyä, ripottele suolalla ja anna seistä 3 minuuttia. Kytke sitten uuni päälle. Sitten yksinkertaisesti dip on kalmari tai öljy kalmari. Paista 5 minuuttia, kunnes kullanruskea. Kastikkeena on sopiva kermakuparin seos, joka on 3 - 1.
Mausteinen kanansiipiä
Ainekset: 1 kiloa broilerin siipiä, yhden sitruunan mehua, 3 tai 4 valkosipulinkynttä, paprikaa, puolet teelusikallista suolaa, valkopippuria veitsen kärjessä.
Valmistus. Wings täytetään sitruunamehulla ja suolalla 15-20 minuuttia. Valkosipulit puhdas, kulkevat puristimen läpi, sekoitetaan valkopippurilla ja puolet teelusikallista suolaa. Tällä seoksella hieroimme siivet, laita ne leivinpeltiin ja ripottele se runsaalla paprikalla. Laita se uuniin. Heti kun siiven toinen puoli on ruskistettu, käännä siivet, ripottele toisella puolella paprikaa ja laita se takaisin uuniin. Kun siipiin muodostuu rapea kuori, lautanen on jo valmis.
Olutpaistia
Ainekset: 400 grammaa vehnäjauhoja, puolet litraa kevyttä olutta, 500 grammaa vehnäjauhoja. Ruokamuna suolaa, ripaus kuminaa ja ripaus korianteria, 100 grammaa savustettua pekonia, 30 grammaa hiivaa, pieni sipuli, rkl sokeria, voiteluainetta rasvaa ja öljyä rasvaus leivinpaperi.
- Me taivutetaan taikina oluesta ja karkeasta jauhoista. Jätä taikina 10-12 tuntia. Lisää sitten kumina, korianteri, suola, jauhot ja sekoita. Leikkaa hienosti rasva, paista se paistinpannulla, lisää sipuli, leikkaa kuutiot. Lisää taikina sipulia taikinaan.
- Hiiva laimea lämpimällä vedellä, lisää sokeria ja sekoita se taikinaan. Me vaalimme homogeenista taikinaa, niin että se jää jäljelle kätistä ja astioiden seinistä ja laita lämpimään paikkaan. Kun se kaksinkertaistuu kooltaan, sitä täytyy vaivata ja jakaa 12 kappaletta. Muodosta pullot ja laita ne rasvattuun leivinuuniin.
- Paista kuumennetussa uunissa 220 astetta. 10 minuutin kuluttua laske lämpötila 200 asteeseen ja paista pullot vielä puolen tunnin ajan, kunnes punainen kuori ilmestyy. Ajoittain rullaa pullat olutta. Jäähdytetyt pullat tarjoillaan voilla valaisemaan jäähdytettyä olutta.
Nyt tiedämme, mitä pitäisi olla alkupalaa oluen kulinaarisia reseptejä. Yritä valmistaa nämä yksinkertaiset reseptit välipaloille oluelle, toivottavasti pidät näistä välipaloista. Bon appetit!