- voi, huoneenlämpötila - 250 grammaa
- jauhot - 2-3 lasia
- hapan kerma - 200 grammaa
- keltuainen - 1 kpl (per taikina)
- proteiini - 1 kpl (evästeiden voiteluun)
- sokeri - maku (sadonkorjuu)
1. Yhdistä kulhoon kaikki ainesosat ja vaivaa pehmeä taikina. 2. Käytä muotojen avulla leikata erilaisia hahmoja taikinaan. Aseta leivinpaperi. 3. Voitele evästeet valsattua proteiinia käyttäen. Ripottele sokerilla. 4. Aseta evästeet uuniin ja paista 180-200 astetta noin 20 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Tarjoa: 5-7