Syö niin, että pidentäisit elämääsi

Tieteellisen tutkimuksen tulokset ja käytännön suositukset annetaan. Mitä syvemmät fysiologit tunkeutuvat organismin intiimiin, sitä hämmästyttävämpiä yksityiskohtia he kohtaavat. On käynyt ilmi, että toiminnallisissa kudoksissa on sisäänrakennettu kellot tai indikaattorit, jotka reagoivat herkästi kaikkiin elämäntilanteisiin ja kerrotaan aika ajoin yhteen. Jos elämä on epäedullinen organismin olemassaololle, niin tiettyjen rakenteiden proteiineissa on prosessi "lyhentää päitä", niin kutsuttu telomeraasi, joka käynnistää ikääntymisen ja kuoleman mekanismit. Tärkein tapahtuma ihmiskunnan historiassa on kypsymässä - telomerazoterapien ilmettä, joka mahdollistaa elävän hyvin vanhuuteen. Vaikka tämä ajatus on vieläkin vaipoissa, rajoitamme itseämme jo kaivattua: vanhentamisprosessia voidaan hidastaa järkevä ravitsemus - "drakonialainen" vähäkalorinen, mutta tasapainoinen ruokavalio. Perehdyimme siihen, miten syödä oikein, jotta voit pidentää elämääsi.
1. Ravitsemuksen on vastattava täysin kehon proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tarpeita ottaen huomioon nykyaikaiset ajatukset näiden aineiden ylimääräisten määrien haitallisesta vaikutuksesta kehoon; tarjota vitamiineja, mineraalisuoloja, orgaanisia happoja ja vettä. Vihannesten ruokavalio, johon kuuluu munia, kalaa ja merituotteita, on varmistettava kaikki nämä vaatimukset.
2. Ruokavaliota on tasapainotettava biologisesti vaikuttavilla aineilla (kardemumma, korianteri, kumina, sipuli, valkosipuli), jotka sisältävät monia orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, haihtuvia fraktioita (phytoncides), glykosideja ja muita aineita.
3. Kulutettujen elintarvikkeiden kokonaismäärän on vastattava energiakustannuksia. Ravinnon kaavan muotoilussa on otettava huomioon työn sukupuoli, ikä, luonne, sen toiminta, hermoston tila, elinympäristö ja vuoden ajankohta. Tämä määrä määritetään käyttämällä lattiavaa'oja.
4. On tärkeää tuntea elintarviketuotteiden biologiset ominaisuudet, niiden kemiallinen koostumus sekä keittoastiat. Esimerkiksi perunoita ei keitetä, mutta irrotettuaan palkkion pintakerroksen, leikkaa letku ympyröiksi, kyllästää ne kasviöljyllä ja paista leivänpaahdin, kunnes keittää.
5. Rajoita eläinrasvojen ruokavaliota, mieluummin kasviöljyjä (noin 40-50 grammaa päivässä). Raja rajoittaa lihaa ja lihatuotteita, väkevää lientä, joka on kyllästetty uutetuilla aineilla, sokerilla, valkoisella leivällä, makeisilla ja muilla kaloreilla, mutta biologisesti vähäarvoisilla elintarvikkeilla (leipää leivän leivän sijasta vehnästä tai ohrasta).
6. Lopuksi kyllästy ruokavaliosi raaka-aineilla tai mehuilla, joilla on entsymaattista aktiivisuutta; vähäkalorinen, karkea, jalostamaton mutta biologisesti arvokas ruoka, joka sisältää huomattavan määrän kuitua, koska mahalaukun erittelevän laitteen pitkäaikainen ravistelu ruokavalion kanssa, joka sisältää vähähoidon omaavia patogeeneja, vaikuttaa haitallisesti vatsaan. On muistettava, että kuitu ei ole painolastisäiliö. Se on vain välttämätöntä tavanomaiselle ruoansulatukselle ja auttaa poistamaan ylimääräinen kolesteroli kehosta. Yksi syy ateroskleroosin esiintyvyyden lisääntymiseen on se, että modernin ihmisen ruoka sisältää paljon vähemmän kuitua kuin on tarpeen. Ja on erittäin tärkeää ottaa viljakuidut käyttöön, mikä edistää käyttökelpoisen mikrofluorin kehittymistä.
7. Säilytetään optimaalinen happo-emäs-tasapaino, jossa emäksisen ruoan valtaosa on. Runsas määrä vihanneksia ja hedelmiä täyttää tämän tarpeen.
8. Kontrasti ruokavaliot ovat erittäin hyödyllisiä, esimerkiksi purkamenetelmät - omena (2 kg omenaa päivässä), meijeri (1,5-2 l), riisi-kompot jne.
9. Älä syödä liikaa kerralla. Ruuansulatusmehut eivät kykene käsittelemään suurta määrää ruokaa, ja entsyymien aktiivisuus vähenee huomattavasti. Siksi sinun pitää syödä neljästä seitsemään kertaa päivässä. Mutta viimeinen ateria on kaksi tai kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.
10. Pura ruoka hitaasti ja perusteellisesti. Tämä on tärkeää yhtä paljon kuin syöt. Opettele syödä ilman kiirehtimistä, keskittyen hammaslääketieteelliseen laitteeseen ja pureskelemaan ruokaa, kunnes se muuttuu lempeäksi kasteluksi. Ajoittain pysähtyä: ehkä tarpeeksi syödä? Kehomme on perinyt huonon tavan kaukana olevista esi-isistä - se on valmis kyllästymään tulevaa käyttöä varten. Joten älä luota hänen toiveisiinsa ja jätä pöydälle hieman nälänhätä.
11. Tarkkaile säännöllisesti painoa, säilytä se optimaalisella tasolla lattiavaahtojen avulla.
12. Käytä annosteltua paastoa järjestelmällisesti (kerran viikossa päivässä).
13. Varmista, että jokainen astia ei ole vain hyödyllinen ja maukas, vaan myös kauniisti suunniteltu.
14. On mahdotonta siirtyä nopeasti uusiin ruokavalioihin, eikä vakiintuneita perinteitä tarvitse rikkoa vuosia. Entsyymien ja ruuansulatusmehujen eristäminen on automaattinen mekanismi, joka on suunniteltu käsittelemään tiettyjä elintarvikkeita, niiden suhdetta ja määrää. Odottamattomat muutokset voivat ottaa entsyymijärjestelmän yllättäen, ja sitten tulee olemaan piristeitä, ruoansulatushäiriöitä, luottamuksen menetys määrätylle ruokavaliolle. Ruokavalion muuttamisen pitäisi olla vähitellen, vähitellen, jotta ruoansulatuskanavan elimet pystyisivät rakentamaan työtään uusien vaatimusten mukaisesti. On helppo aloittaa uusi ruokavalio lyhyen nälänhätyksen jälkeen (1-3 päivää).
15. Ennen ruokailua on hyödyllistä 10-15 minuuttia käyttää hengitysharjoituksia, jotka rauhoittavat sinua, häiritsevät päivän huolia ja ahdistuksia. Jos olet vakavasti järkyttynyt jotain, käytä hengästyneitä psykoterapiaistuntoja hengitystyön lisäksi. Ajattele jotain miellyttävää - tapahtuma, tosiasia, henkilö, pitää esine kaikissa yksityiskohdissaan, nauti myönteisestä tunteesta, kunnes se lopulta hylkää negatiivisen.
16. Aterian jälkeen on tarpeen puhdistaa ruoan jäämien suu, huuhdeltava huolellisesti vedellä ja tarvittaessa hammastikulla. Ehkä ruoka täällä ja siellä pysyy, joten on hyödyllistä pitää suussa 10-15 minuuttia päivämäärä luuta, puruta purukumi. Suu puhdistetaan edelleen ja vapautunut emäksinen syljen estää sellaisten mikro-organismien aktiivisuutta, jotka tuottavat hampaita hajottavia happoja.
17. Ensimmäinen aamiainen ei saisi olla aikaisin. Ruoansulatuskanava on voimakkaimmin toimiva elin, itse asiassa se lepää vain yöllä, on suositeltavaa lisätä siihen lepoaika, pidentää päivällisen ja aamiaisen välistä kuilua.
18. Aamiainen, lounas ja illallinen ovat suositeltavia yhdelle tai perheelle, ystäville, rennossa ja rennossa ilmapiirissä. Tämä on erittäin tärkeää. Ja siksi. Aivojen tuottamat ja jakautuvat jaksot kulkevat autonomisen hermoston kautta erityisesti hermovammojen kautta. Hermojärjestelmän stressaava tila voi aiheuttaa optimaalisen kontrollin vääristymistä ja johtaa maha-suolistosairauksiin. "Jätä kaikki huolesi eteiseen ennen kuin menisit ruokasaliin", kirjoittaa kuuluisa englantilainen fysiologi Justina Glase, "muutoin nielaisit negatiiviset tunteet ruoan mukana, mikä tarkoittaa, että hitaasti, mutta jatkuvasti, ottaa myrkkyä." Ja meidän on syytä syödä, jotta voimme pidentää elämäämme.