Monille tuttu tilanne. Kutsuvieraat kutsuivat ja varoitti, että tarkalleen tunnissa he ovat talossasi. Mitä ruokkia niitä? Älä paniikkia. Kerromme sinulle, kuinka keittää nopeasti ja yksinkertaisesti. Nämä reseptit ovat vain tällaisissa tapauksissa. Ja voit peittää pöytä ja vieraat. Jos pöydällä oli vain pöytäliina ja levyt seisoivat.
Ranskalainen salaatti kanaa.
4 annosta: 200 g kananlihaa, 50 g omenoita, 50 g appelsiineja, 20 g sitruunamehua, persiljaa (tai selleriä), suolaa.
Keitettyä jäähdytettyä kananlihaa leikataan kuutioksi. Kuorittua omenaa kolme karkeamassalla. Puhdistettu oranssi (ei vain appelsiinikuori, vaan myös läpinäkyvät "pussit" on poistettava) myös leikattu kuutiot. Laitoimme ainesosat lasisiin, kaada sitruunamehua ja ripottele yrtteihin. Minun on sanottava, että tällainen salaatti on miellyttävämpi mahaan kuin tavallinen, majoneesiin pukeutunut. Ja sen maku oikeuttaa täysin nimensä. Yritä kokata se itse - saat sen nopeasti ja helposti.
Kana reidet majoneesi.
Tämän astian kypsyttämiseksi koko suolaa, valkosipulia, pippuria ja tyylikkäästi laittaa leivinpaperiin. Jokaiselle jalkalle meemme tippumaan hieman majoneesia ja panemme leivinpaperin uuniin. Laitoimme sinne raudan mukin vedellä (niin että liha ei kuivunut, mutta samanaikaisesti kuori paistui) ja unohtaa jalat noin 20 minuuttia. He osoittautuvat mehukkaiksi, ruminaisiksi ja kauniiksi. Jos haluat, voit lopulta ripotella juustoraastetta jalkalla - se on vieläkin kauniimpi.
Muuten samalla tavalla voit kokki koko jalka mikroaaltouunissa. Levitä ne levylle, lisää majoneesi. Kypsennämme 10 minuuttia normaalissa kapasiteetissa (riippuen jalojen lukumäärästä). Muista kuitenkin, että kun puolet kypsennysaikaa on kulunut, sinun on saatava levy ja tyhjennettävä jaostettu mehu. Ja kääntäkää tuoksuvat broilerinpalat. 2 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä käännä uudelleen (kuorittava) ja ripottele juustolla.
Naudanlihaa stroganoff keitetystä naudanlihasta.
Jos sinulla on keitetty liha, se auttaa sinua aina. Astiat valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Leikkaamme lihan pienillä palasilla, paista voita, ja seuraavaksi, samassa pannussa, paista hienonnettu sipuli. Kaikki sekaisin. Lisää hieman hapankermaa, peitä ja peitä yksi minuutti. Liha on mehukas ja melko maukas, jopa herkullisia herkkuja varten.
Spaghetti "omasta".
Tämän astian valmistamiseksi sinun on ensin kiehua spagettilla rasvattomalle paistinpannulle. Tämän jälkeen täytämme ne yhdellä muna, suolapurkki ja puolilasi maitoa. Sitten ripottele raastettu (voit sulattaa) juustoa ja paista uunissa kunnes kullanruskea. Hyväksy, että olet valmis syömään nopeasti ja yksinkertaisesti tätä ruokia, säästät terveellistä. Ja vieraat eivät pysy nälkäisenä.
"Fake pizza."
Tarvitset: 4-5 ohuita viipaleita (paremmin tuoreita), 150 grammaa kinkkua tai makkaraa, peitetty kurkkua, 1 muna, 3 rkl majoneesia, 1 rkl tomaattikastiketta, 4 rkl hapankermaa, 50 g juustoa, vihreitä, suolaa , makuja maistelemaan.
Kasvisöljyllä paistettua paistinpannua laita viipaleet leipää ja paista toisella puolella matalalla lämmöllä. Käännä sitten kaadetaan leivän hienoksi viipaloitu makkara (tai kinkku) ja raastetaan suureen makkaroon maustettu kurkku. Lisää mausteet ja majoneesi. Sulje paistinpannu kansiin, tiputa vettä ja vatkaa muutaman minuutin. Sitten sekoitetaan kuppi löysätty raaka muna, smetanaa, tomaattikastiketta ja kaada paistinpannuun. Jälleen sulje se kansiin ja keitä ruokia vielä 3 minuuttia. Sen jälkeen nukahtaa, tulevat "pizzan" hienonnetut kasvikset ja juustoraastetta. Astu kanteen alle, kunnes juusto muodostaa kuoren. "Pizzan" on oltava tiheä koostumus, ei kostea, mutta ei liian kuivattu, se voidaan helposti leikata osiksi eikä räjähtää. Valmista lautasen hyvin nopeasti ja improvisoiduista tuotteista. Annetaan yrityksen reseptiä varten. Miksi se kuitenkin julkaistaan?
Nauti appetite!