Vihreä riisi vihannesten tai terveellisen ruoan kanssa Rice, jolla on epätavallinen maku, joka muistuttaa pähkinää, on höyrytettyjä vihanneksia. Astiat, joilla oli musta riisi, tarjoillaan säännöllisesti Kiinan keisarin pöydässä. Riisin hinta on melko korkea, koska se kasvaa vaikeasti tavoitettavissa olevilla Tiibetin alueilla ja korjuuprosessi tapahtuu manuaalisesti. Kasvisruokaa riisiä varten voit valita makusi, mutta muista valmistautua pariksi. Bon appetit!
ainesosat:- Riisi musta (villi) 120 g
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Suolameri 1 tl.
- Vesi 320 ml
- Vesi 100 ml
- Mustapippuripulveri 1 g
- Suolameri 1 g
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Pepper sweet 1 kpl.
- Squash 1 kpl.
- Tomaatit 2 kpl.
- Persilja tuoreita 3 rypyt
- Vaihe 1 Tällaisen lautasen valmistamiseksi sinun on otettava valmis riisi, tuoreet vihannekset: tomaatit, kesäkurpitsa, paprika; suolameri, vesi, pippuri, persilja, oliiviöljy.
- Vaihe 2 Kaaviin multivarkiin (minulla on Panasonic multivarka), kaada vesi ensimmäiseen alempiin merkkiin.
- Vaihe 3 Pese kasvikset. Pippuri puhdistaa. Zucchini ja paprikat leikattuina palasiksi. Laita valmiit vihannekset kattilaan ruoanvalmistukseen pari.
- Vaihe 4 Aseta astia monivärikannen kulhoon. Sulje kansi. Käynnistä keittotila "Höyrystämällä höyryllä". Aseta aika 20 minuuttiin.
- Vaihe 5 Kun vihanneksia valmistellaan, laita valmiin riisin rengasmuotoon lautasen päälle.
- Vaihe 6 Sammuta monivastaaja. Valmiit vihannekset poistetaan monivärisestä.
- Vaihe 7 Aseta vihannekset riisirenkaan sisään. Koristele vehreillä. Ripottele vihannekset oliiviöljyllä. Mausta suolalla. Pepper. Lautasantenni on valmis. Se voidaan tarjoilla illalliselle, päivälliselle.