Ihanteelliset viljojen yhdisteet ovat viljat, paremmat täysjyvät, koska ne sisältävät monia ravintoaineita; tuoreita hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä (rusinoita, kuivattuja aprikooseja, viikunoita). Tällainen muesli-koostumus on E-, B-, kalium-, kalsium-, magnesium-, rauta-vitamiinin lähde. Viljat hajotetaan pitkään, ruumiin hitaasti imeytyy, vakautetaan sokerin taso veressä. Kokojyväistä tuotteista on runsaasti kuituja, jotka estävät erilaisia suolistosairauksia. Suoliston toiminnan parantamisen ja ruoansulatuksen parantamisen lisäksi selluloosa auttaa alentamaan veren kolesterolin määrää, koska se estää rasvan imeytymisen. Kaura, ruis, ohra, vehnäleseet ovat erityisen runsaasti kuituja. Tästä syystä täysjyvätuotteista valmistettu muesli on hyvä ateria aamulla.
Mutta vain ensimmäisellä puoliskolla, ja jos syöt koko ruoka-aineista elintarvikkeita 14 tunnin kuluttua, niistä ei tule mitään hyötyä, sillä elimellä ei ole aikaa sulattaa ja assimilataa tuotetta ennen nukkumista. Se alkaa kertyä suolistoon ja rokotukseen. Täysjyvänmehuista saadut meijerit vaikuttavat nopeaan kyllästymiseen, joten ihmiset pitävät niitä mieluummin painonaan - henkilö ei syö enempää kuin on tarpeellista. Vaikka muesliä pidetään melko korkean kaloreetin tuotteena, 100 g keskimäärin noin 400 kcal. Siksi sinun on valittava muesli ilman makeita lisäaineita: hunajaa, suklaata. On parempi, kun luonnollista alkuperää oleva muesli, jossa sokeri on vain kuivattuja hedelmiä. Suosittele päivä syödä enintään 70 g muesli. Nyt muesli tuottajat tarjoavat melkoisen laajan valikoiman, lisäksi hunajaa tai suklaata, kookosöljyä tai kasviöljyä lisätään muesliin. Tällaiset muesli-muunnokset sisältävät sydän- ja verisuonijärjestelmään haitallisia rasvoja. Siksi on tarpeen tutkia tarkasti mueslin koostumusta ja valita mahdollisimman paljon luonnollisempi tuote. Lisäaineita on kiinnitettävä huomiota.
Jos henkilö kärsii diabetesta, on vältettävä muesliä, johon lisätään suklaa, hunajaa, pähkinää, hilloa. Diabeetikoille valmistetaan nyt runsaasti fruktoosilla makeutettua ja korkealaatuista ravintokuitua sisältävä muesli. Tällainen tuote tulee yleensä merkinnällä "Sport". Muesli, joka koostuu vain erilaisista viljoista ilman lisäaineita, soveltuu parhaiten täysimmille ihmisille. Älä valitse muesliä lisäaineilla, jotka ovat trooppisten hedelmien muodossa, etenkin ihmisillä, joilla on huono ruoansulatus ja jotka kärsivät allergioista. Suolapitoisuutta lisääviä liemiotteita tulisi myös käsitellä tarkasti, koska suola säilyttää vettä elimistössä, mikä tarkoittaa, että se rikkoo veden ja suolan tasapainoa.
Erityisesti on välttämätöntä välttää suolainen muesli ihmisillä, joilla on korkea verenpaine. Yleensä suolattu muesli ei kuulu hyödyllisiin tuotteisiin. Ja jos haluat makea muesli, juuri sellaiset ovat paahdettua makeaa muesliä, niin katsokaa, että ne ovat kaikkein kalorien kaikenlaisten mueslien. Ihmiset, joilla on ongelmia ruoansulatuksen kanssa, ennen kuin he käyttävät muesliä keitetään pienessä määrin vettä, niin että jyvät on helpompi sulattaa. Mutta sinun on otettava huomioon, että kiehuessaan suurin osa mueslin ravintoaineista katoaa. Toinen muesli-haitta on lähes täydellinen C-vitamiinin poissaolo, mikä on välttämätöntä hyvän immuniteetin ja kaikkien elinvoimaisuuden normaalin toiminnan kannalta.
Mutta muesli, joka sisältää erilaisia täysjyviä ja ilman lisäaineita, on runsaasti vitamiineja ja toimittaa ne kehomme kanssa, sekä toimittaa keholle tärkeitä mineraaleja ja mikroelementtejä.
Voiko muesliä pitää terveellisenä ruokana? "Hyödyllisiä" muesliä voidaan tehdä itsenäisesti kotona. Tällöin on välttämätöntä ottaa samanlaiset määrät erilaisia jyviä, ja on parempi ostaa jyväseos. Jyvän on oltava jauhettua ennen mueslien valmistusta, älä hiomaan kaikkia jyviä kerralla, koska höyryssä ne hävitävät nopeasti käyttökelpoiset aineet. Ota yksi rkl erilaisia maapähkinöitä, kaada lasillinen vettä sitruunan mehun kanssa. Jäähdytä jääkaappi yön yli. Ennen käyttöä pihdit, rusinat, hienonnetut tuoreet hedelmät jne. Voidaan lisätä haluttaessa seokseen. Muesliin voi lisätä maitoa tai kefiriä, jogurtti, mutta on parempi käyttää hedelmämehuja, koska mehut korvaavat C-vitamiinin puutteen.