- voita - 300 grammaa (plus 200 grammaa vaniljakermaa)
- jauhot - 3 kuppia (plus 2 rkl vaniljakermaa)
- maitoa - 0,75 kuppi (plus 2 kuppia vaniljajäätelössä)
- munat - 4 osaa (vaniljakermaa)
- sokeri - 1 lasi (vaniljakermaa)
- Vanilja - Maku (vaniljakermaa)
Friable-kakku valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, mutta se on hankalaa ja maukasta. Valmistelu: 1. Voit valmistaa vaniljakermaa pudottamaan munat sokerilla. Lisää sitten jauhot, vanilliini ja keitetty maito. Kuumenna seos tulessa, kunnes se sakeutuu. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita sitten kermavaahdolla. Jätä kerma syrjään. 2. Keitä kakut. Siivilöi jauhot kulhoon. Lisää öljyä ja leikata kunnes murskat saadaan. Tee reikä saadussa seoksessa ja kaada maitoa. Jatka taikinan leikkaamista kunnes saavutetaan yhtenäinen massa. Jäähdytä taikina 1 tunti jääkaapissa. Jaettuina 4-6 osaan. Jokainen osa valetaan noin 3 mm: n paksuiseksi kerrokseksi. Ompele taikina haarukalla. Paista esikuumennetussa uunissa, kunnes se on vaaleanruskea. 3. Anna jäähtyä ja leikata tasaiset reunat. Levitä kerroksia toisiinsa, rasvaamalla kermalla. Leikkaa palat hienoksi ja ripottele kakkujen ylä- ja sivuosat.
Tarjoa: 10