Hiivaa vähärasvaista leivonnaista

Ohjeet lean hiivan taikinan valmistamiseen: 1. Hiiva liuotetaan pieneen määrään. Ainekset:

• Jauhot - 1 kilogrammaa
• Suolaa - 2 tl
• Hiiva - 30 grammaa
• Lämmin vesi - 2 lasia

ohjeet

Ohjeet lean hiivan taikinan valmistamiseen: 1. Hiiva liuotetaan pieneen määrään suolaista lämminvettä. 2. Pienissä osissa kaada jauhot ja lisää jäljellä oleva vesi. Vaivaa taikina. 3. Kädet vaivata taikinaa, rullata se kulhoon, peittää pyyhe ja laittaa kevyt hiiva taikina tunnin lämpimään paikkaan. Tunnin kuluttua, vähärasvainen hiiva taikina on valmis jatkokäyttöön. Sieltä voit valmistaa esimerkiksi piirakat. Onnea ruoanlaittoon! :)

Annostelut: 8