Millet puuro on erittäin maukasta ja hyödyllistä! Kypsennetty tällä tavalla, puuroa todella tulee kuin fluff - ilmava, erittäin pehmeä! Jotta päästäisiin eroon mahdollisesta katkeruudesta, on välttämätöntä käsitellä hirssi perusteellisesti, mikä tarkoittaa sitä, että se on pestävä useilla vesillä, joka kerta kun se tyhjenee, kunnes vesi muuttuu kristallinkirkkaaksi ja viimeksi kun se kaadetaan kiehuvaan veteen 30 sekunnin ajan, sitten ja yhdistää se; Sinun on myös valittava mustat ja puuttuvat jyvät. Tämä takaa, että puuro ei ole vähäisempi karvaisuus! Tarjoile tätä sotkua voita, se on herkullista!
ainesosat:- Hirssi hirssi 2 rkl.
- Munat kana 1 kpl.
- Voi 75 g
- Vesi keitetty 4 rkl.
- Suolaa 1 tl.
- Vaihe 1 Tuhoutuneen hirssipuuron valmistukseen tarvitsemme paistettua krokettaa, kananmunaa, suolaa, voita ja vettä.
- Vaihe 2 Mahdollisen katkeruuden poistamiseksi on välttämätöntä käsitellä hirssi huolellisesti, sitä on pestävä useilla vesillä, aina kun se tyhjennetään, kunnes vesi muuttuu kristallinkirkkaaksi ja viimeisen kerran kaataa hirssi kiehuvalla vedellä 30 sekunnin ajan ja tyhjennä se sitten ; Sinun on myös valittava mustat ja puuttuvat jyvät.
- Vaihe 3 Ajoimme rumpu raakamuna.
- Vaihe 4 Jauhota varovasti croup ja muna.
- Vaihe 5 Nyt laita valmiin hirssiharjun leivinuuni yhteen kerrokseen. Asettamme uuniin, kuumennetaan 60 ° C: seen, konvektiolla 50-60 minuuttia.
- Vaihe 6 Jauhot sekoitetaan usein, kunnes ne muuttuvat uudelleen hajoaviksi. Voit myös jättää rumpu leivontalevyyn huoneenlämmössä, mutta valmisteluaika nousee 3 tuntiin!
- Vaihe 7 Kaada kuoppaan kattilaan tai kattilaan. Sillä välin meidän on kiehua vettä, johon kaadetaan suolaa.
- Vaihe 8 Täytä hirssihihnaa suolalla kiehuvaan veteen.
- Vaihe 9 Kypsennä alhaisella lämmöllä kannen alle, kunnes olet valmis. Poista pannu lautasesta, lisää voita ja sekoita. Puuro on valmis, voit palata pöytään!